日照绿茶怎么泡
1、烫杯用热水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷盖碗）烫一遍 。
2、洗茶取茶入杯（此时杯温可以烘出诱人的茶香），冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉 。
3、冲泡冲入80c的开水 ， 不要加盖，过2分钟就可以品尝了 。一般绿茶冲泡2-4泡 。
日照绿茶用量
茶叶用量，并没有一个统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定 。一般来说 ， 冲泡日照绿茶，茶与水皔比例?大致是1:50～60 。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶 。
茶叶用量主要影响滋味的浓淡 ， 我想这完全决定于各人的习惯 。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度 。
文章插图
日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶 。
春茶：春茶被称为日照绿茶中的极品 ， 特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵 ， 如果您有幸品尝到当年第一批春茶那您可是太有口福了 。整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好价格也贵些 。
春茶的特征茶叶嫩?。ㄑ浚┮逗? ，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味 。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价 。
那如何区分春茶呢？春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开 ， 汤色青中带黄 ， 即使隔夜后茶色也始终不变，而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色 。
夏茶：夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大 ， 而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也最便宜的 。
秋茶：相比而言比夏茶好比春茶差 ， 中间档次 。
【饮用须知】
喝绿茶的容器最好是清透的玻璃器皿,那样可以观察到茶叶的汤色和叶芽的大小形状,青茶是敞开式泡制,饮者切勿用盖将其闷泡,这点由为要注意!每次的饮入量最多为三分之一,切勿将其饮尽那样会对茶叶自身的品质大打折扣,其耐冲泡力也会减少!
###其它资料参考###春季购买日照绿茶，请注意这几点：
第一步，拿来一款日照绿茶，首先要看干茶的色泽，其次才是看条形与整碎度！
日照绿茶，并不是越绿的越好，而是干茶黄绿状态的好，这是早春茶的特点，看到这样的黄绿状态的茶，大致就可以定位成早春茶了 ， 也就是说可以打上一个高端茶的标签了！这样的茶一般口感比较淡雅、绵软、圆润、柔和，清香、醇厚、不苦涩、不刺激！
然后 ， 中期的春茶就是翠绿的了，晚期的春茶是绿 ， 但颜色稍暗淡，看的时候要在光线明亮的地方看 。
第二步，闻一下这款茶的鲜度与香气！
一款好的日照绿茶，必须有鲜度，其次才是香气，虽然香气是很多茶友所追求的，但鲜度是衡量这款茶的内质的一个重要指标，有鲜度说明是真正的春茶，氨基酸含量高！没鲜度的话，香气高那说明是通过大火烘出来的火香味，而内质是比较差的！而且香气并不是越大越好，自然的清香（而不是花香或者香料的味道），并且具有持久性就是好茶！香气大的过分就有问题了！
第三步， 看看这款茶的汤色！
很多朋友拿来一款日照绿茶，看一下外形就开始判断他的价值了，这是完全错误的，真正认清一款茶 ， 必须冲泡！冲泡后 ， 好的日照绿茶的汤色是清绿明亮且通透的，不浑浊，干净 ， 没有黑渣子，有时候由于水质的问题，或者茶轻度氧化会有点黄，这个属于正常现象，不必过多的担心！而且真正内质丰富的茶，会有“冷后浑”的现象，就是茶汤凉了以后会浑浊，这是内质丰富的表现！
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