烤腊肠烤箱怎么做好吃 _香肠

家用烤箱烤香肠怎么烤？

文章插图
要准备好材料，适量的火腿肠。如果是冰冻的，最好先解冻。大概30分钟，把它洗干净，用刀在它的侧面划几刀，两面都要切到，会更容易熟。然后放入烤箱里烤，要提前5分钟预热，用150度的温度烤，大概20分钟，熟了后。翻到另外一面，继续烤10分钟。沾点酱料，就可以吃了，非常美味。
或者放在烤架上烤，但烤之前，最好刷一些花生油。用200度的温度烤，放在中层，不用烤太久，大概5分钟就可以了。拿出来后，继续刷一层油，口感会更好，也不会那么容易烤焦。再烤10分钟，熟了后，就可以吃了。在吃的时候，可以放些耗油、酱油喜欢吃辣，可以放些辣椒酱，非常美味，口感很好。

文章插图
烤箱上下火调至150度，放入烤箱10—15分钟即可。
烤箱烤腊肠的制作方法：
准备食材：烤肠16根、辣椒油适量。
1、准备好烤肠，清洗一下表面沥干水分备用。
2、烤盘铺一层油纸，把烤肠整齐的排列在烤盘上。
3、把烤盘置于烤箱中层上下火150度烤10分钟即可。
4、烤好的香肠，可以直接吃，也可以配米饭。
5、刷上辣椒油更入味。
参考资料：百度百科—腊肠
参考资料：百度百科—纯手工腊肠

###其它资料参考###芝麻烤香肠
原料：
香肠、蜂蜜、橄榄油、芝麻、番茄酱。
制作方法：
1、将香肠清洗干净，沥干备用；
2、把竹签泡在清水中30分钟，然后清洗干净；
3、将香肠切成小节，穿在竹签上；
4、烤箱预热180度；在烤盘内铺上锡箔纸；
5、给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤10分钟；
6、撒上芝麻或配以番茄酱。
(
###其它资料参考###【烤腊肠烤箱怎么做好吃】分情况：
烤肠不用解冻放进烤箱180度上下火烤30分钟，烤的过程中需要不断翻面，上面有点焦黄色就可以翻面了。
烤肠如果解冻了，只需要180度上下火烤20分钟。
烤香肠的注意事项
1.如果烤香肠时烤箱内温度较高就会导致香肠外表焦的很快但是香肠里面却还没熟。但是如果烤箱内温度较低是不会使得香肠变焦但是需要烤的时间长很多，香肠的口感也会变差。因此烤香肠最好的温度是在180到200度左右。
2.在烤香肠之前在香肠身上划几刀，并且烤香肠的途中用刷子再刷一遍油。这些都会使香肠更好吃。
3.香肠最好在化开后再进行烤制这样可以缩短烤的时间。观察制作香肠的肉是否是肥瘦分明的。如果肥瘦分明就是属刀切肉肠，口感风味最为好吃肥瘦不分明的就是用机器把肉一起搅烂制成的，口感风味较差。
4.在正式烤制香肠之前要进行预热。观察香肠肠衣的薄厚程度，当然肠衣是越薄越好，这样蒸熟后的香肠会较脆，如果香肠的肠衣较厚，那么蒸熟后的香肠会比较“韧” 。

###其它资料参考###步骤：
1、首先准备好香肠和适当调料（辣椒粉、胡椒粉、甜酱等）。
2、将香肠固定在叉子上。
3、将叉子置于烤箱内。
4、200度预热烤箱，烤30分钟。
5、关闭电源，取出香肠就好了。