高压锅煲白粥要多久 _高压锅

高压锅煮粥要多少时间？？

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【高压锅煲白粥要多久】压力锅煮粥上汽后小火煮2分钟就熟。
压力锅煮粥方法：
用料：大米、清水
1、大米用清水淘洗三遍，淘米的时候不要过于使劲揉搓大米，会使得营养流失。
2、洗好的大米沥干水分，放入压力锅。
3、压力锅里加入清水。煮白粥喜欢喝稠的，米与水的比例为1:10 ；喜欢稀一点的，米与水的比例为1:13 。
4、压力锅先大火煮，上汽后转小火煮2分钟就可以关火。
5、压力锅没有汽了，就可以打开锅盖，把粥勺到碗里，喝粥了。

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高压锅煮白米粥要20分钟左右。
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
高压锅使用注意事项：
1、用前不查：使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。
2、锅盖不到位：锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。
3、擅自加压：有稍微懂点电压力锅原理的朋友就打开底盖，自己调压力开关，殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，私自拆开，改变原有结构设计造成锅爆人伤的严重后果，厂家可不负责，千万不可冒这个险。
4、盛装过满：使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
5、中途开盖：在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
###其它资料参考###十到十五分钟。用高压锅煮粥，时间的长短主要取决于煮粥所用食材的种类和数量。要快速煮粥，可以提前将食材浸泡在水中，让食材吸收足够的水分，这样更容易煮粥，时间也更短。
用高压锅煮粥非常快速简单。高压锅煮粥需要20分钟左右。这样煮出来的粥味道很好，也很方便。但是使用高压锅的时候一定要小心，因为用起来还是挺危险的。
不要在高压锅里放太多的水或米饭。一般是总体积的60%左右。越多越容易爆炸。还有一点就是每次使用的时候最好检查一下出风口是否堵塞。如果堵了，及时捅开。等五分钟左右煮粥开始自动放气。应该有说明书的。
###其它资料参考###用高压锅煮粥一般需要20-25分钟左右。
用高压锅煮粥，时间长短，要看煮粥用的食材品种、数量有关。煮粥的过程，就是食材吸水膨胀的过程，知道这一点，很重要，这是一个物理过程，是水分子进入食材分子（一般是淀粉分子）内的过程。
如果是大米食材的粥需要八分钟左右，小米则加热7分钟左右，而高粱米较为难熟，所以时间较长需要将近十到二十分钟，为了快速煮粥，一般都应将煮粥的材料，提前浸泡了，让其吸入足够的水份，就很容易煮粥了。