青茶基础茶艺流程及注意事项?乌龙茶,属于青茶、半发酵茶类,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类 。
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 。
主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省 。
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1、备具、备水、备茶(根据顺序布具)
2、座椅是否摆正适合于自己入座及操作的位置
3、面带微笑着装是否整洁大方得体,符合茶艺展示
操作阶段注意事项
1、温盖碗、润茶时逆时针方向旋转
3、3杯品茗杯茶汤一致,水至杯子7分满
4、奉茶时杯子放制评委老师的右手方
5、行奉前礼、奉中礼、奉后礼
6、若需转身、首先往后退一步后再转身
完成阶段注意事项
1、收具顺序,最后放的先收 , 依次收入托盘中归位 。
日记本
青茶又名乌龙茶,是中国茶的代表 。
青茶的功效:
1、消脂减肥:青茶不仅可以刺激胰脏脂肪分解酵素的活性 , 减少人体对碳水化合物和脂肪类食物的吸收,还能够增加身体的产热量,促进多余脂肪的燃烧,从而起到消脂减肥的功效 。
2、减轻压力:青茶能活化人体的自律神经,提升自律神经、副交感神经的活动,减轻人的压力,使人心平气和,情绪稳定 。青茶还可以避免因压力过大而造成暴饮暴食的现象,也可以抑制焦虑 。
3、降低血脂:青茶有降低血脂,防止动脉血管粥样硬化的作用 。此外 。饮用青茶还可以降低血液的粘稠度,防止血红细胞凝聚 , 改善血液高凝状态,加快血液流动,促进血液循环 。
4、呵护肌肤:青茶并不是单纯性地减少皮下脂肪的含量,而是调解皮下脂肪含量的平衡,防止并非多余的脂肪被减掉而导致的皮肤枯黄 。此外,青茶中含有活性酶SOD,对皮肤有很好的滋养作用 。
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扩展资料:
喝青茶的三大禁忌:
1、空腹不能饮:否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,即俗称的“茶醉” 。
2、睡前不能饮:否则会使人难以入睡 。
3、冷茶不能饮:乌龙茶冷后性寒,对胃不利 。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E4%B9%8C%E9%BE%99%E8%8C%B6/1072?fr=aladdin"target="_blank"title="乌龙茶—百度百科">乌龙茶—百度百科
###其它资料参考###茶对于很多人来说 , 都是一个天然的保健养生饮品,有很多的好处 。如果正确引用的话可以止渴、提神、明目、消食、除痰,并且还能预防多种疾病 。乌龙茶也叫青茶 , 属于一种很有特色半发酵茶 。乌龙茶具有延缓衰老、美容养颜、改善心血管症状、解除油腻等功效 。乌龙茶深受大众的喜爱,那么乌龙茶在泡的时候需要注意哪些呢?
一、茶量的控制
在泡乌龙茶的时候要注意茶量的控制,其实泡乌龙茶的方法过程与其他茶叶都是大同小异的 , 没有什么很大的区别 。但是因为茶叶的品种有所不同,所以在泡茶的某些细节方面还是有着细微的不同之处 。其中首先注意的就是在泡茶的时候茶叶的数量,在放茶叶的时候需要根据不同的茶泡器放入不同数量的茶叶 。这样不仅可以保证享受到茶叶的原味 , 感受茶叶的香气 , 同时还保证了茶叶中的营养可以析出,让人体充分的吸收 。
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