经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

杂粮饭团怎么做的

生活百科饭团

粗粮饭团的做法大全？粗粮饭团做法一，
材料
荞麦5公克 ， 红萝卜30公克，地瓜叶10片，萝卜嫩叶5片，鲔鱼松30公克，糙米5公克，大麦5公克，燕麦5公克，薏仁5公克，糖1小匙，盐1小匙，醋1小匙
做法
1.荞麦、糙米、大麦、燕麦、薏仁洗净，以清水浸泡约4小时，再放入电锅中煮熟备用 。
2.红萝卜洗净切细长条，以糖、盐、醋腌至变软；地瓜叶、萝卜嫩叶以加入1/2小匙盐的沸水中汆烫后随即捞起，泡入冷水中约1～2分钟后捞起挤干备用 。
3. 取作法1的杂粮饭约30公克 ， 摊平在手掌上，铺上少许鲔鱼松，再摆上作法2的红萝卜及地瓜叶、萝卜嫩叶后再整型成小饭团即可 。
做法二 ， 古早味杂粮饭团
材料
"五谷米 2杯","酸菜 4颗(带叶)","菜脯 半斤","蛋 2颗","辣椒 2支","猪肉末 4两","猪肉丝 4两","米酒酌量","糖 4大匙","酱油 酌量"
做法
1: 五谷米洗净后泡约5小时
2: 米与水的比例为1:1(喜欢吃烂一点则1:1.2） ， 外锅水为内锅水的两倍，依此比例煮饭时间约为50分钟，待电锅跳起后请继续闷约5分钟．
【杂粮饭团怎么做的】3: 古早味内馅备料：菜脯，酸菜洗净沥乾，猪肉丝和肉末加入酌量酱油略腌渍，辣椒切末
4: 酸菜切细末
5: 加入沙拉油2-3大匙（酸菜蛮吃油），加入一支辣椒末略煸香，加入肉丝炒熟，再加入酸菜，拌炒均匀至闻到酸菜香味，最后加入两大匙糖即可
6: 酸菜肉丝完成图
7: 煸香辣椒
8: 加入肉末炒熟后 ， 再加入菜脯炒香，最后加入两大匙糖拌匀即可
9: 菜脯完成
10: 准备一块布装入塑胶袋中
11: 将杂粮饭(约一碗饭的量)平铺于塑胶袋上
12: 将蛋 ， 酸菜 ， 菜脯等平均铺于杂粮饭上
13: 捏塑成饭团即可
做法三，杂粮小饭团
材料
原料：杂粮米饭、金针菇、菠菜、胡萝卜、平菇、鸡蛋、盐、胡椒粉 。
做法
1、胡萝卜切?。げ饲心?金针菇切末，平菇切小粒；
2、蔬菜丁中打入鸡蛋黄3、放入杂粮米饭；
4、加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀；
5、锅烧热 ， 倒入少量的油放入用手捏好米饭团（戴手套）；
6、煎至两面金黄拿出即可 。
杂粮饭团的做法步骤
1
黑米、糙米和红米各取电饭煲量杯1/3杯
2
洗净后清水预先泡2小时
3
电饭煲煮熟 。
4
准备好虾仁菜脯、炒香白芝麻、紫菜切碎 ， 盐适量 。
5
把虾仁菜脯拌入米饭、加少许盐（若配菜够味，则不用加） ， 倒入紫菜碎，拌均 。
6
用模具成型后，上下双面沾上白芝麻
7
摆放在铺有紫菜的碟上就可以了 。
###其它资料参考###杂粮小饭团
主料
五谷米100克糯米100克玉米50克
辅料
火腿肠2条盐小许食用油小许
杂粮小饭团的做法步骤
1. 把所有材料准备好 。
2. 五谷米和糯米混合，淘洗干净加清水浸泡两小时，沥干水分 。
3. 在沥干水分后的五谷糯米中加入盐和食用油，用筷子轻轻搅拌均匀后腌制10分钟 。
4. 趁着腌制五谷糯米时，把玉米洗干净，掰粒，用刀轻轻剁碎 。
5. 火腿肠切成小粒
6. 并用微波炉叮一下，取出备用 。
7. 把腌制好的米倒入电饭锅中，加入切碎后的玉米 。
8. 注入比平时做饭少一点的水，插上电源，把饭煮熟 。
9. 趁热加入火腿肠，搅拌均匀 。
10. 戴上一次性手套 ， 捏成小饭团或模具做成自己喜欢的造型 。

相关经验推荐


上一篇：梦想新大陆宠物技能介绍 梦想新大陆宠物技能有哪些

下一篇：索尼克色彩终极版ign评分高吗 ign评分与评价分享