4～还可以放一个土豆（切成几小块）在里面就好了，多余的咸味就被吸收了，自然就淡了 。
5～加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶 。
6～加点葱 勾点欠 或者加点鸡胸肉 。
7～放原材料 什么菜咸了放什么菜 ， 还可再增加一种配菜放进去 ， 如烧豆腐咸了 ， 可增加一些大白菜进去再煮煮，并适当放点糖，既增加了味道，还能夺掉一些咸味．
8～作菜汤，炒另外一样菜不放盐，然后和太咸的菜拌起来炒一下 。
注：有些方法谨慎使用，因为菜的味道会变怪，闹不好就成了酸甜白菜啊，酒酿土豆啊…所以说 ， 如果不是盐多得太过分 ， 咸就咸了吧 。
问题三：炒菜时盐放多了 菜太咸了 怎么办？首先可以在菜中放适量的白糖 ，
就不咸了，家里有糖尿病人的话，
可以在菜中放一些醋，
咸味也会减少
还有如果汤太咸了，
用一个土豆就可以了，
把土豆削皮，
然后放到汤里，
这样土豆可以吸收一些盐味，
阀而使过咸的汤汁变淡 。
望采纳
问题四：如果把东西做咸了，如何补救？？我也常做咸 我一般加水 但同时其他调料也要加点~~要不不好吃 定妈经常说我浪费 不过新手嘛~~~嘻嘻~~
问题五：做菜时太甜太咸怎么补救做汤时盐放多了，又不宜再加水，可将一个洗净的生土豆放入汤内，也可用一块豆腐或一把米 。
一顿吃咸了，后面一两天就尽量吃清淡点 。做菜少放盐，用蘑菇提鲜少吃加工食品，因为里面隐含的盐分超乎你的想象 。
一般来说，如果吃咸了，我们首先推荐要多喝水，最好是纯水和柠檬水，尽量不要喝含糖饮料和酸奶，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉 。
问题六：菜烧的太咸怎么办1.加水，去汁，从新调味 。
2.加少许白糖 。
3.原料过水，从新兑汁 。
4.再加入一些原料
问题七：菜煮得太咸了有什么办法补救？嘿嘿.你算问对人了. 在厨房最简单的处理方法就是"飞水重新调盐味炒过! 不过这样就没头锅的色泽好看了(太熟了) 其实也要看是什么菜啦! 青菜比较有难度(易熟烂). 其他的菜品就依照我所说的方法就OK了.
问题八：菜或汤烧的太咸了 ， 有什么办法补救吗？炒菜的话加点糖或是再搭配点其它的东西一起炒.烧汤的话加点蜜枣红枣或切几片水果如梨苹果木瓜等放下去.不仅可去咸还可使汤更鲜更可口
问题九：如果菜太咸了怎么办啊....我也有时候遇到这种情况，这是很正常的现象 。
是汤的话，加点水也就问题不大 。
是烧的菜的话，也可以适当多加点水 ， 再烧一会 。
但不能烧的时间太长 ， 时间再烧太长 。还是一样 。
若是青菜，比较麻烦一点 。加点水滤一遍，不过
颜色就差了点 。
其它的爆炒菜，用处理青菜的方法效果也比较好 。
好多人说加糖，或是加味精 。我觉得方法不是很好 ，
加糖或是加味精口味就大大不同了 。不信你试试 。
我做了好多年的厨师 。感觉我的方法还不错，不妨一试 。
问题十：做菜时，如果做咸了怎么办？加点水咯
###其它资料参考###食用前：咸菜如果腌的太咸的话，在吃之前可以先过过水，如果咸度实在高，吃前可以泡一段时间再吃 。
食用时：在吃的时候可以加一点糖和醋，这样可以掩盖一点咸菜的咸度 。腌咸菜是一道美味的菜肴 。
扩展资料腌咸菜用酱油：
用生抽好，有酱油的香味，老抽颜色太浓，味道也不如生抽 。
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