把包菜、胡萝卜、葱切碎，放进打蛋盆里稍微搅拌下 。
在打蛋盆里加入盐，鸡精，十三香和面粉，水，用勺子或者筷子充分搅拌均匀，不需要太?。吵硪蘸?。
可以用虎口捏圆
不需要太大，免得丸子中间不容易熟
小火油炸
菜丸就这样出锅即食～
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