步骤10
用模具刻出花形翻糖饼干的做法
步骤11
用圆球工具在海绵上延展花瓣，使其更自然翻糖饼干的做法
步骤12
点出花心即可翻糖饼干的做法
步骤13
玫瑰花：先将翻糖搓出一个水滴形，细的那头冲上翻糖饼干的做法
步骤14
花瓣：用模具或者自己制作出一个上宽下窄的花瓣，花瓣宽的部分要薄，这样比较自然翻糖饼干的做法
步骤15
然后一瓣一瓣的粘上去 ， 每一瓣都压住上一半的1/2处翻糖饼干的做法
步骤16
这样玫瑰花就做好了翻糖饼干的做法
步骤17
另外，红色的蝴蝶结和紫色葡萄那个边框 ， 是用牙签沾了粘合剂在糖皮上画出图案，然后撒上彩色的糖粒，有粘合剂的部分，就粘上了糖粒，多余的我们就抖掉 ， 这样图案就出来了翻糖饼干的做法
步骤18
###其它资料参考###材料
面团：1块
翻糖：1块
翻糖饼干的做法
1在白纸上画出三层蛋糕的图案，然后剪下
2姜饼面团（韧性好，不易碎的配方，姜饼的面团就可以）擀成0.2-0.3cm后的面皮 ， 然后把之前剪好的模板放在饼干面皮上，用小刀将形状刻好
3为了防止烘烤时饼干鼓起，用叉子在饼干上扎若干个孔
4然后将饼干放入铺有不沾布的烤盘中，以180度上下火 ， 中层烤约12分钟左右即可
5出炉后放在网架上，放凉备用
6将白色翻糖或混合有色素的翻糖揉软，擀开约0.2cm厚
7将剪好的模板覆盖在翻糖上
8用小刀刻出蛋糕形的糖皮
9隔水融化30g翻糖，然后加入5g-10g水，混合均匀后，作为粘合剂用 。在饼干上涂一些粘合剂 ， 然后将翻糖皮粘上，稍压即可 。然后就可以进行各种样式的造型创作了
10说一下小糖花怎么做：混合了色素的翻糖 ， 先擀成薄片
11用模具刻出花形
12用圆球工具在海绵上延展花瓣，使其更自然
13点出花心即可
14玫瑰花：先将翻糖搓出一个水滴形，细的那头冲上
15花瓣：用模具或者自己制作出一个上宽下窄的花瓣，花瓣宽的部分要薄，这样比较自然
16然后一瓣一瓣的粘上去，每一瓣都压住上一半的1/2处
17这样玫瑰花就做好了
18另外，红色的蝴蝶结和紫色葡萄那个边框 ， 是用牙签沾了粘合剂在糖皮上画出图案，然后撒上彩色的糖粒，有粘合剂的部分，就粘上了糖粒，多余的我们就抖掉，这样图案就出来了
###其它资料参考###简易版翻糖的做法
用料
棉花糖180g糖粉（含玉米淀粉）360g凉开水至少15g白油5g
简易版翻糖的做法
糖粉为市售含玉米淀粉 ， 白色棉花糖剪小块备用，准备好凉开水和白油 。
将棉花糖放进微波炉叮30s ， 拿出来翻拌一下，再叮30s翻拌一下，最后再叮15s 。最终棉花糖呈胶状 。
糖粉倒在揉面垫上铺开一点，倒入融化的棉花糖 ， 像揉面团一样把粉质揉入胶质中 。
稍干后分次加入凉水揉，不讲究手法，一顿乱揉即可，只需把糖粉和棉花糖揉融合均匀 。
揉匀后将白油揉进糖团，白油起保湿及增加光泽的作用 。
最后用双层保鲜膜密封翻糖面团，醒24h后再使用 。天热放冷藏醒，天冷室温即可 。
###其它资料参考###创意圣诞翻糖饼干
材料：
无盐奶油55g、糖粉40g、蛋黄3个、低筋面粉120g、无铝泡打粉1/2小匙、棉花糖100g、糖粉200g、温水1大匙、无盐奶油适量、食用色膏适量
做法：
1、无盐奶油放置室温下软化，加入糖粉搅拌混合 。
相关经验推荐
- 除了鹅蛋能够清胎毒外，还有这3种食物，很多孕妈可能都忽略了
- 消除便秘 色斑的八大清肠能手，让你口臭、色斑、大肚腩都没了！
- 填报高考志愿技巧
- 红茶都有什么名字
- 奶油饼干的做法 怎么成功制作出奶油饼干
- 怎么你什么都不会歌词 怎么你什么都不会是什么歌里的歌词
- 好茶叶都怎么包装
- 影视剧中花式BE的“仙凡恋”，基本都集结在《天外飞仙》里了
- 你以为每个人都会被你看透吗？其实并不然
- 曲奇饼用什么黄油