7、挤完丸子,用中火煮到丸子浮起来 。
8、煮到颜色变淡红色,丸子大一点点再煮2,3分钟就熟透了 。
9、可以直接吃,暂时吃不完的在一个碗里放入冷水,丸子捞出来放碗里浸泡,水热倒掉,再次放入冷水浸泡到丸子冷 。冰箱冷藏或冷冻都可以 。
10、可以将宝宝爱吃的蔬菜做成汤底 , 这样就做成了蔬菜虾丸汤啦 。
###其它资料参考###可以做成虾丸汤 。
1、先把虾去头,挑虾线,打成泥,放入虾泥里,加入一只鸡蛋清,再加入适量淀粉,然后用筷子顺时针方向搅动虾泥 。
2、把冬瓜切碎,底锅放油,先把冬瓜炒熟,然后加入适量的水,水开后用小勺将虾泥打成球状,下入水中,虾丸变红即可 。
###其它资料参考###小柠檬九个月就添加了虾,但是虾丸比单纯的虾肉更容易嚼动 , 里面加了奶酪,既可以补钙 , 又很美味 。这样的丸子 , 适合用手抓着吃,也可以锻炼咀嚼能力,但是要注意切成小块状,防止噎到 。
准备材料:虾仁60g , 玉米淀粉15g,奶酪 。
先把虾头和虾皮剥掉,再把虾里面的黑线拔出来 。之后把虾剁碎,虾肉要剁碎一点,这样才会更有粘性,丸子才更容易做出来 。
把虾肉和淀粉放在一个碗里,再加一勺清水,水不能加多,太容易散掉 。
先把虾丸搓成一个球,然后压成圆饼 , 放上一小块奶酪,之后再搓成球状 。(一定要把手弄湿,做虾丸才不会粘手)
水烧开后,上蒸锅10分钟就可以了 。
奶酪虾丸出锅 。太诱人了 , 特别的好吃 。咬开之后,会有奶酪流出来,这样做出来的奶酪特别的香浓 。
###其它资料参考### 虾丸怎么做宝宝爱吃:鲜虾丸炖豆腐材料: 新鲜河虾12只、豆腐200g、油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、蛋清1个 。
做法:
1、豆腐洗净切成小块 。
2、鲜虾剁成虾蓉,加入少量盐和鸡精,一个蛋清 , 顺一个方向搅打成略微膨发的状态 。
3、葱和蒜切碎 。
4、锅内烧开2饭碗水,然后用小勺将虾蓉舀到锅里去,小火煮熟 。
5、虾丸捞出备用 。
6、煮虾丸的水不要扔 。
7、锅内放油,放入葱蒜炒香 。。
8、放入豆腐略微翻炒
9、将煮虾丸的水倒入锅中煮开 。
10、倒入虾丸,调入盐和鸡精调味即可 。
虾丸怎么做宝宝爱吃:彩椒虾丸材料: 虾250g、彩椒100g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、香油适量、葱花适量、料酒适量、生抽适量 。
做法:
1、我用的是冷冻虾,先把虾解冻 。
2、剥取虾壳,去掉虾线 。
3、把虾肉剁成泥 。
4、虾泥中倒入料酒、生抽、盐、葱末 , 搅打上劲 。
5、胡萝卜切片 。
6、青红椒切块 。
7、手上沾少许清水 , 取适量虾泥团成虾丸 。
8、把虾丸放入沸水中,定型后用勺背轻轻推动防止粘锅 。
9、虾丸浮出水面后捞出控水 。
10、炒锅倒油,葱花炝锅后倒入胡萝卜翻炒片刻 。
【给宝宝做鲜虾丸煮多久】 11、倒入辣椒继续翻炒 。
12、倒入虾丸,适当的加少许清水 。
13、倒入鲍鱼汁调味 。
14、淋入香油 。
15、加盐出锅 。
虾丸怎么做宝宝爱吃:豌豆苗虾丸排骨汤材料: 排骨汤500g、豌豆苗200g、虾丸200g、盐适量、姜适量 。
做法:
1、将炖好的排骨汤倒入锅中,煮开后,加入虾丸等冰冻食品 。
2、买回来的豌豆尖去掉老的根 。
3、煮至丸子全部浮在水面上 。
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