给宝宝做鲜虾丸煮多久 _虾丸

版鲜嫩虾丸的做法，宝宝版鲜嫩虾丸怎么做好？

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步骤
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤11.鲜虾挑去肠线，去壳。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤22.虾肉，蛋清，葱白，盐一起打搅成泥。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤33.搅拌好的虾泥，放入大碗里，用手捏捏。分二次加入生粉，一次用手搅匀。再次放入第二次生粉，用手搅匀。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤44.再次用手劲顺时针搅拌3分钟。
柚子妈叨叨：
这里搅拌是为了丸子具有弹性。Q弹Q弹哦。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤55.取一个碗里放入冷水，一个汤匙。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤66.锅里放入冷水，用大火煮到有点冒气，改用小火煮。用手挤出形状丸子，用汤匙把丸子放入锅里，汤匙每一次取丸子前，先在碗里水里沾一下。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤77.挤完丸子，用中火煮到丸子浮起来。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤88.煮到颜色变淡红色，丸子大一点点再煮2 ， 3分钟就熟透了。
柚子妈叨叨：
总共买了将近2斤的虾，做出来图中14个虾丸，货真价实啊
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤99.可以直接吃。暂时吃不完的在一个碗里放入冷水，丸子捞出来放碗里浸泡，水热倒掉，再次放入冷水浸泡到丸子冷。
柚子妈叨叨：
这样方法丸子比较Q弹口感
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤1010.冰箱冷藏或冷冻都可以哦

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用料
鲜虾
6只
盐
少许
鸡蛋
一个
淀粉
少许（可用可不用）
步骤
1
首先，将虾洗干净，去除虾头，剥皮，只留虾肉，用刀剁碎成虾泥，放入盐，备用。（宝宝吃盐不必太多，若是成人可依据个人口味放入盐）
步骤
2
鸡蛋打散，倒入虾泥中。蛋液不一定全部用尽，要慢慢倒入，搅拌虾泥与蛋液至用汤匙舀起不轻易低落为宜。（若蛋液加多，可以放少许淀粉，此处淀粉可用可不用）
步骤
3
锅中放水，烧开，用匙子舀起搅拌好的虾泥，放入热水中。（入水便会浮起），慢慢舀入虾泥，便成球，且不沾哦。
步骤
4
用小火煮几分钟，虾肉煮熟即可食用哦。
小贴士
1.食材中没有过多的调味品，极大的保留了虾的鲜美的味道，宝宝一定爱吃。
2.鲜虾汤，味道鲜美，当水喝，相当不错哦。
3.盐，可以根据需求加入。
4.当然青菜可以剁碎后加入。
###其它资料参考###主料
新鲜虾肉400克葱白20克
蛋清40克
辅料
盐4克生粉25克
宝宝版鲜嫩虾丸的做法步骤
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解11. 鲜虾挑去肠线，去壳。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解22. 虾肉，蛋清，葱白，盐一起打搅成泥。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解33. 搅拌好的虾泥，放入大碗里，用手捏捏。分二次加入生粉，一次用手搅匀。再次放入第二次生粉，用手搅匀。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解44. 再次用手劲顺时针搅拌3分钟。
小贴士：这里搅拌是为了丸子具有弹性。Q弹Q弹哦。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解55. 取一个碗里放入冷水，一个汤匙。
宝宝版鲜嫩虾丸的做法图解66. 锅里放入冷水，用大火煮到有点冒气，改用小火煮。用手挤出形状丸子，用汤匙把丸子放入锅里，汤匙每一次取丸子前，先在碗里水里沾一下。