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冰糖雪梨水加什么好吃( 四 )

生活百科冰糖


冰糖炖雪梨的做法（六）：
原料：川贝，冰糖，雪梨
做法：
1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部 ， 挖去梨核，注意不要挖透底部 。
2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以 ， 蒸的时候还要渗出部分水份） 。
3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些 。
注意：川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人 ， 如果不咳嗽也可以免加川贝 。
问题四：冰糖炖雪梨家常做法 ， 正宗冰糖炖雪梨怎么做主料
雪梨
200g
辅料
冰糖
100g
枸杞
20g
步骤
1.将雪梨洗净 。
2.去梨蒂和梨把儿，切成大片 。
3.将梨片放在容器中 。
4.加入冰糖，上锅蒸半小时 。
5.放入泡好的枸杞再蒸五分钟即可 。
小贴士
梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食 。
问题五：自己在家做冰糖雪梨怎么做呢得放多少梨多少冰糖多少水呀？恭来 ， 你是真的想学，那，我教您：雪梨2个洗干净不削皮、取芯，切开四块；广陈皮一瓣、冰糖30-60克（看自己的喜爱）、水两碗，盖上盖子隔水炖1-2小时就得！
问题六：怎么做白梨煮冰糖水?晕 把白梨切瓣 用水煮 梨快熟时加冰糖煮 煮好把梨和水装到杯子或瓶子里 ， 凉凉就能喝了鼎平时喝最好再放些银耳和大枣一起煮
问题七：怎么煮冰糖梨水去火梨子洗净切小块，锅中放入适量水，加入切好的梨子和适量冰糖 ， 一起煮，根据个人口感，可以直到梨子软烂 。
问题八：冰糖雪梨水要怎么做？雪梨煮冰糖水起什么作用用料
主料
鸭梨1个
调料
冰糖
100克
水
适量
冰糖梨水的做法
材料 *** 图：
1.将鸭梨洗净，去皮
2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感
3.将处理好的梨，切成滚刀块
4.锅中加入适量水，烧至快开时 ， 将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化
5.冰糖化完后，把梨块放进去
6.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可
烹饪技巧
冰糖梨水虽简单，但是要想做出粘稠透亮的冰糖梨水是有讲究的，在选材上选用鸭梨和多晶冰糖，鸭梨虽然生吃着很难吃，但是煮出来的水透亮清甜 ， 鸭梨也可用雪梨代替的；使用多晶冰糖，可以使煮出来的梨水更加的粘稠 ， 单晶冰糖也可以，但是煮出来的水不会那么粘稠 。
饮食小常识
春季时不时的就会刮风，不仅容易嗓子发干，引起咳嗽 ， 上火，感冒等；而且脸上擦多少护肤品，还是干干的 。要想在春季调养好自己的身体 ， 保养好自己的皮肤，外在保养加健康饮食需双管齐下 。饮食上应以清淡为主，多喝一些润肺去火的汤水，以提供身体充足的水分 。
冰糖梨水，不仅适合干燥的秋季饮用，也适合多风的春季食用 。煮上这么一锅子冰糖梨水，宝宝喝了润肺止咳去火，老年人喝了对缓解咳嗽，慢性咽炎有很好的作用，女性朋友们喝了 ， 还可以美容养颜，滋润皮肤，真可谓一举多得啊，在这个日渐温暖的春季，使家人每天健健康康的，才是我们最大的幸福~
营养功效
梨味甘微酸、性凉 ， 入肺、胃经；具有生津，润燥，清热 ， 化痰 ， 解酒的功效；明代李时珍《本草纲目》载：“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴” 。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用 。

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