冰糖雪梨水加什么好吃 _冰糖

炖冰糖雪梨可以加些什么？

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炖冰糖雪梨可以加银耳、百合等食材。冰糖银耳炖雪梨是一道药膳，属于粤菜系。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。
冰糖银耳炖雪梨的做法：
1、冷水将银耳浸泡约1小时左右后洗净；
2、倒入石锅中，放入冰糖和清水；
3、开大火加盖炖煮；
4、水开后，加盖转小火慢炖；
5、雪梨去皮去核切小块；
6、银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火；
7、炖开后，转小火再炖20分钟左右关火；
8、吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可。

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可以加点枸杞。
其实冰糖炖雪梨可以有许多种变化。
加川贝：如果近期经常咳嗽，可以从药店买点川贝粉，就是那种已经打成粉，包装好一小袋一小袋的川贝粉。将雪梨洗净，削皮，切块放入碗中，加少许冰糖，倒入开水或凉开水，再加入一小包或者半小包川贝粉（儿童吃的时候尽量少加点），搅拌均匀后，隔水蒸五到十分钟，关火焖一会，川贝冰糖炖雪梨就做好了。对于咳嗽很有益。
加银耳：
雪梨还是事先切块，但这次需要放入炖盅，加入少许冰糖与凉白开，再取少许银耳，一个人吃的分量不用太多，银耳花有一个手掌心那么点就够了，洗净银耳花，撕碎放入炖盅与雪梨同炖。这样吃，皮肤能吃出凝脂一样的肤色。
当然冰糖炖雪梨也可以加枸杞，可以明目补肾，只是枸杞有点性温，夏天不要加太多就好。
###其它资料参考###可以加入枸杞效果更佳，不可以加梅子。
冰糖雪梨能够润肺化痰，其中含有丰富的鞣酸，可以滋养我们的肺部细胞，促进肺部血液流动，从而起到润肺的效果。
冰糖雪梨中的多糖物质可以调节肝脏，配合维生素A更好的养肝保肝。冰糖雪梨中有很多的维生素B物质，这种物质长期食用可以改善人体疲劳，帮助降低血管硬化问题。最后冰糖雪梨对亚硝酸盐还有抑制，可以起到防癌的作用。
扩展资料
熬冰糖雪梨放多少冰糖
熬冰糖雪梨放冰糖的量可按自己的口味酌情添加，一般情况下，一个雪梨（300克重）加30克冰糖即可。在炖的过程中，冰糖会融进雪梨里面，加太多冰糖会甜的很腻。其实，冰糖雪梨里不一定完全靠放冰糖来调甜味，大家可以炖好后先品尝下，如果觉得味道太淡了，可以等冰糖雪梨温后适当加入蜂蜜。
参考资料百度百科—冰糖炖雪梨
参考资料人民网——冰糖雪梨放冰糖好还是白糖好冰糖雪梨可以加生姜吗

###其它资料参考###冰糖雪梨
材料
1只雪梨，1袋冰糖，凉水
做法
1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定；
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。时间越长，梨子呈黄色、入口即化
还可以加银耳、百合等
###其它资料参考###冰糖雪梨还可以和银耳一起煮。