地皮菜很多人洗不干净,该怎么洗呢??

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地皮菜很多人洗不干净,该怎么洗呢?地皮菜属于藻类食物的一种,在平时不少人都爱吃,地皮菜吃起来味道不错,养生效果也不错 , 大家对地皮菜比较的熟悉,在吃地皮菜的时候我们要小心 , 地皮菜是比较难清洗干净的,这让不少人的烦恼 。地皮菜很多人洗不干净,该怎么洗呢?
地皮菜的简易洗法:
1、把新鲜地皮菜放到整洁的清水中,拿手搅拌,让地皮菜和水一起旋转分钟上下 , 让一部分细沙从地皮菜上边摆脱出来,沉入盆体 。
2、等地皮菜和水终止旋转后,捞起来地皮菜,换掉干干净净的清水 , 加适当盐调为盐水,用这一盐水将地皮菜浸泡3到4钟头(用淘米水浸泡实际效果更强,没有淘米水时还能够添加小量小麦面粉,淘米水和面粉水都是有极强的粘附工作能力 , 清洗出来的地皮菜会更为整洁) 。
3、浸泡完毕后,再度拿手搅拌,让地皮菜和水一起旋转数分钟 , 运用向心力让细沙从地皮菜上边摆脱,等地皮菜和水终止旋转后再捞出来 。
4、扔掉浊水,换为整洁的清水,再度反复旋转的流程,这般不断多次,直到地皮菜尝起来不碜牙才行 。至此 , 地皮菜早已被彻底清理整洁了 。
5、一般在家里洗地皮菜先用淘米水或盐水浸泡20分钟,随后再用清水洗,那样就非常容易洗干净 。或是是先把地皮菜准备好同,立即放到水中浸泡,泡十分钟后再用漏勺捞出来 , 随后把水扔掉 , 这般不断5、6次就洗干净了 。
洗地皮菜的方法:
地皮菜用水清洗过二遍后,再把地皮菜放进一盆水里,捞起来地皮菜,把水里的脏物用出水孔捞出,水再接着用,不断几次之后,草叶片没了,地皮菜用清水清洗就好了 。
清理流程中还需要拿手多次手洗地皮菜,那样能让地皮菜上边的不干净的东西更非常容易掉下来,清洗出来的地皮菜也更为整洁 。
首先用清水泡,随后一小把一小把的拿手捞,除去残渣后再次用清水泡 , 先把碎石子来到再一遍又一遍地捞洗 。
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1、一般在家洗地皮菜先用淘米水或淡盐水浸泡20分钟,然后再用清水洗,这样就很容易洗干净 。
2、或者是先把地皮菜准备好,直接放在水里浸泡,泡十分钟后再用漏勺捞出来,然后把水倒掉,如此反复5、6次就洗干净了 。
地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体 , 生存范围很广,一般生长在阴暗潮湿的地方 , 暗黑色,有点象泡软的黑木耳 。
地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效 。
地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味 , 也可凉拌或炖烧,也是寒性食品 。主治目赤红肿,夜盲,烫火伤,久痢,脱肛等病症 。
###其它资料参考###地耳菜也叫地皮菜,买回来的地皮菜会有泥沙,那么这种情况就需要好好清洗 。下面我们一起来看看地皮菜的简单洗法:
1、把新鲜地皮菜放在干净的清水中(如果是干的地皮菜就提前泡软),用手搅动,让地皮菜和水一起旋转5分钟左右 , 让部分泥沙从地皮菜上面脱离下来,沉到盆底 。
