方法二：1、打四个鸡蛋到容器里面 ， 将蛋清和蛋黄分离；
2、用四根筷子打蛋清打一会就成了下面这个样子了；
3、加盐和糖；打到有点稠时在放一勺糖；
4、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物；
5、蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；
6、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半同样是上下搅拌；
7、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘 。均匀的涂在锅内；
8、倒入拌好的材料，按下煮饭键 ， 一会就跳到保温上了 。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟 ， 然后再按下煮饭键就可以了 。
###其它资料参考###电饭锅做面包的做法如下：
食材：高筋面粉300克、白糖30克、白芝麻5克、玉米油20克、酵母2.5克、牛奶100毫升、鸡蛋1个、盐2克 。
制作方法：
1、把所需的食材使用厨房用电子秤称重，这一步必不可少，千万不要估计每种食材的用量，掌握好食材比例很重要 。
2、高筋面粉中撒入白糖、酵母粉搅拌均匀后，再撒入盐搅拌均匀 。
3、然后打入1个鸡蛋，倒入20克玉米油（也可以用黄油来替换） ， 倒入100毫升牛奶 。
4、牛奶一边加入 ， 一边搅拌成面絮状 。
5、然后手工揉成光滑的面团，刚开始揉面团的时候不容易揉光滑是比较正常的，此时只需要把面团盖上保鲜膜醒5分钟之后再继续揉就会很轻松的把面团揉光滑 ， 这也是一个揉面的小技巧 。
6、然后把面团均匀分切成6个面剂子 ， 把每一个面剂子揉成光滑的小面团备用 。电饭锅的底部及边沿稍稍刷上一点玉米油防粘 ， 把揉好的面团摆放在电饭锅中把面团的表面稍稍刷点水，保持湿润，盖上锅盖发酵至原来的1.5-2倍大 。大约需要40分钟至90分钟 。
7、取一小碗打入1个鸡蛋黄搅拌成蛋黄液，等电饭锅中的面团发酵至原来的2倍大后，在面团表面轻轻刷上一层蛋黄液 。
8、然后撒上熟白芝麻增加馥郁的香气，也是一种装饰 。此时盖上电饭锅的盖子 ， 启动“蛋糕键”直接到程序结束即可 。
温馨小贴士
1、制作面包食材的搭配比例很重要 ， 切记不可把每样食材估计使用量 ， 称重用量搭配 。
2、因为是使用电饭锅制作面包，空间有限 ， 所以一定要按照配方中的比例严格执行，切不可随意添加面粉用量，容易造成程序结束面包还夹生不暄软 。
###其它资料参考###电饭煲做面包简单方法：
主料：牛奶150克；中筋面粉300克 。
辅料：干酵母3克；黄油10克；全蛋液1个；蛋黄1个；细砂糖15克；枫糖浆适量；白芝麻适量；植物油适量；肉松适量 。
具体步骤如下：
1.牛奶中加入干酵母，搅拌搅拌，然后一边搅拌一边加入中筋面粉 。
2.加入提前融化的黄油，边搅拌边加入鸡蛋液，然后继续加入细砂糖 。
3.揉面，将面团揉至光滑，然后盖上保鲜膜 ， 发酵至2倍大 。
4.砧板上撒上干面粉防粘 ， 然后取出发酵好的面团，揉搓排气 ， 然后将面团切成大小均匀，约30-40g一个的小剂子 。将小剂子面团搓圆，擀平 。
5.将面皮卷起来 ， 再将卷起来的面团分成两半 。
6.电饭煲内胆底部刷上一层植物油 ， 面团整理一下，底部站上适量的枫糖浆、白芝麻，然后摆入电饭煲内胆中 。
7.将电饭煲盖上盖子，让面团醒发30分钟，然后面团的表面刷上一层蛋黄，撒上一层肉松 。
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