2、面粉放入大碗,打入一个全蛋,轻轻用筷子搅拌,再加入加热过的牛奶 , 分三次加入,用筷子搅拌 。
3、揉面团啦 , 揉至面团有韧性,可以被撑开后 , 放到碗里盖上保鲜膜发酵90分钟以上,保持温度三十度左右,变成原来2倍大小 。
4、用刀切成5分,排气滚圆,包上保鲜膜放置30分钟 。
5、取出一份,用擀面杖擀开,加入葡萄 , 红枣片,核桃(可以不加) , 自上而下卷起 。
6、电饭煲边上刷油 。放到电饭煲里 。其余一样处理,30度继续等待40分钟 。
7、最后放到电饭煲里按煮饭键 , 等跳转即可 。
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