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泰国炒面怎么说( 三 )

生活百科泰国


14.泰式奶茶(Cha Yen)、咖啡(Ka Fae)：热热的红褐色茶汤或咖啡，加上炼乳、牛奶和很多冰块，香甜好喝 。
15.啤酒(Beer)：泰国两家大品牌Sigha和Chang，是泰国销量较高的酒精类饮品，后者口感较强烈，前者则外销出口最多 。
16.草茶 ：泰国有各式草茶，在夜市路边摊都有 。大部分是解热凉茶，比如深绿色的Bai Bua Bok、浅褐色的Nam Ma Dum、深褐色的龙眼茶等天然饮品 。
17.果汁、冰沙：热带国家水果产量丰富，新鲜果汁到处都有，尤其在炎热的泰国，现做的水果冰沙是最佳的选择 。
###其它资料参考###1、冬阴功汤
冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品 。也叫东炎汤 ， 在泰国非常普遍 。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等 。
泰国大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表 。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品 。
2、青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是一道简单的家常菜，主料是青木瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒、鱼露、苹果醋（可用白醋代替）、柠檬、盐 。
做这道菜一定要选没有熟透的青木瓜，青木瓜与熟透的木瓜相比不仅口感清爽，而且营养更加丰富 。
3、泰式炒面
以泰国干米、新鲜虾和泰式鱼酱为主料，配以鲜鸡蛋，泰式辣椒酱， 豆腐，腌制甜萝卜等制作而成的一道美食 ， 营养丰富，口味独特 。
4、咖喱炒蟹
是用泰式红、青咖喱为调料，加上螃蟹与配菜?。?像蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒，不止能吃到咖喱的香味，更能吃到蟹肉的鲜味与弹性 。
5、芒果糯米饭
在泰国，不仅仅只有芒果糯米饭 ， 还有榴莲糯米饭，泰国都是把它当做主食来吃了，我们可以当甜点试试，它是酸酸甜甜的 ， 芒果碰上香浓椰汁的糯米饭之后就产生了微妙的味道 。
参考资料来源：百度百科-冬阴功汤
参考资料来源：百度百科-泰国菜

###其它资料参考###1、酸辣虾汤 ， 酸辣虾汤是泰国冬阴功汤的意译，汤内含有香茅、姜、柠檬叶，味道好，极辣 ， 其中还放有大量咖喱，口感层次丰富；
2、泰式炒面，泰式炒面是以泰国干米、新鲜虾和家乐泰式鱼酱为主料 ， 配以鲜鸡蛋 ， 泰式辣椒酱，豆腐 ， 腌制甜萝卜等制作而成的一道美食 ， 营养丰富，口味独特；
3、炸猪皮，炸猪皮是泰国北部的特色美食，制作方法是把猪皮晒干之后，再放到锅里油炸，通常配合香料加在三明治上，口感酥软，肥而不腻 。
###其它资料参考###冬阴功汤 |泰国的“国汤”
说到泰国美食，许多人第一个想到的肯定是冬阴功汤 。而冬阴功汤也的确是泰国的“国汤”，几乎每一家餐厅都会供应 ， 且各有特色 。
冬阴功汤从泰语翻译过来，其实就是酸辣虾汤，采用泰国特有的配料，柠檬叶、香茅、青柠檬、小红椒、鲜虾等烹制而成，酸辣可口，特别开胃 。许多人第一次吃，会不习惯，但会越吃越喜欢 ， 去泰国的时候可别错过 。
泰式炒河粉 |泰国的招牌平民小吃
泰式炒河粉是泰国最有名的平价美食，在泰国的街边小摊、大小餐厅里都能找到这个“国民美食”的身影，甚至可以说来泰国没吃过泰式炒河粉，几乎就等于白来了 。
一般来说，泰式炒河粉是先将鸡蛋煎得半熟，再加入河粉、鱿鱼、鲜虾、豆腐干、泰式甜辣酱等炒匀 。起锅后加上花生碎末、辣椒粉等，再在旁边摆上生豆芽、韭菜、柠檬等，按照个人喜好拌匀就可以食用了 。奇妙的口感，带上丝丝辣意，着实是令人回味的美味 。

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