用冷水泡腐竹要多久 _腐竹

凉水泡发腐竹要多久？

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腐竹是在制作豆浆、豆腐等的过程中产生的豆制品，它本身是煮熟过的，但为了方便保存，通常都是干燥之后售卖和存放的。我们在吃之前用水泡发开之后就可以直接食用，或者炒熟之后再食用。凉水和温水都可以泡发，但不建议用热水哦。
凉水泡发腐竹要多久用冷水浸泡腐竹需要很长时间，通常需要4到6个小时。如果赶时间，可以用温水代替冷水，这样也可以让腐竹浸泡在同样的软硬中，时间可以缩短一半。将腐竹放入微波炉中浸泡也是不错的方法。用带盖的容器浸泡腐竹，用大火加热三到五分钟。
因此，腐竹的浸泡一定要在水中长时间浸泡，这样浸泡的软硬一致，口感才会好。
干腐竹用热水还是凉水干腐竹可以用冷水或温水浸泡。不建议使用热水。水温过高，腐竹易被浸泡，造成养分流失。如果浸泡在冷水中，腐竹会膨胀更长的时间。时间充裕的时候，可以用冷水浸泡。用温水擦干腐竹更合适，时间也更短。
干腐竹可以直接吃吗 【用冷水泡腐竹要多久】 腐竹本身是由熟食制成，因此可以生吃。腐竹是将大豆研磨、煮沸后浓缩制成的豆制品，因此煮熟。吃的时候，如果干了，可以泡水或煮软，再加入调味品，生吃即可。但是肠胃不好，容易拉肚子，有糖分的人尽量不要生吃，尽量用开水煮一下，也就是经过消毒处理比较好。

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问题一：腐竹需要泡多久？怎么我买的腐竹用冷水泡五分钟就软了？腐竹用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同
要是炒着吃就要泡稍微软一些，要是做成凉菜吃，就要稍微硬一些！
用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右)
用温开水泡,大概要4小时
把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略象豆桨，虽然模样差点不过也能吃?。?没办法速成的就是这样！
就是用温开水泡腐竹的办法最好，比冷水泡得开一些，冷水的稍有点硬。如果做凉菜的话最好把泡开的腐竹再用热水焯一下，这矗表面光洁有弹性，口感也非常好?。?
问题二：腐竹要泡几个多长时间才变1.用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右)
2.用温开水泡,大概要4小时
3.如果把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略象豆桨，模样会差一些
所以，用温开水泡腐竹的办法最好，比冷水泡得开一些，冷水的稍有点硬。如果做凉菜的话最好把泡开的腐竹再用热水焯一下，这样表面光洁有弹性，口感也非常好的。
希望对你有帮助
问题三：腐竹要泡几个多长时间才变软热水泡的不好吃，外面泡烂了而里面还是硬的，用凉水泡，泡6－8小时，就里外一个样了，泡开了但是不烂
问题四：要做凉拌腐竹的话，腐竹要泡多久一宿以上吧，或者买次点的腐竹，不过次的腐竹质量就有点问题了
问题五：腐竹要泡多久腐竹怎么泡才能迅速变软泡腐竹的时候，用温水加一点盐，就变的非常好泡，而且还非常均匀软硬适中
还有一个快速的，就是用微波炉加热，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热三至五分钟，根据腐竹量多少而定，就很快发好了
问题六：干腐竹要泡多久用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右)