黑胡椒酱能配什么吃？？黑胡椒酱可以做的菜是非常多的，下面为大家推荐常见的菜品：
【黑椒牛肉】
1.牛肉切成长方形薄片 ， 加苏打粉抓均匀，放置半个小时 。
2.拿出牛肉加蛋清，老抽 ， 料酒抓匀，放置1个小时 。
3.畏好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟 ， 倒入漏勺沥去油待用 。
4.炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒酱、盐、鸡精调味 。
5.投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可 。
吃法一：炒
将蔬菜或肉类炒至半熟后加入酱料下锅大火快炒即可，比如炒青菜、肉丝、面、饭皆可 。
吃法二：煎
已煎熟之肉品或鱼类装盘 ， 再将加温后的酱料淋上就好了 。
吃法三：烤
做法如同市面上贩售之烤肉酱 ， 保证风味更佳 。
1、其实黑胡椒酱的保存方法很简单 。黑胡椒酱较好的保存方法是冷藏 。把没有用完的黑胡椒酱密封好 ， 在不透气的罐子、瓶子里都可以，放在冰箱里面冷藏 。冷藏的时间可以保持比较久 ， 不过尽量不要超过一个月 。
2、当然用冷冻的方法来保存也是可以的 。不过如果采用冷冻的方法来保存黑胡椒酱，解冻的次数尽量不要超过两次 。
3、而另一种方法则是将黑胡椒酱直接存放在干燥、阴凉的地方，在需要用的时候将它的瓶盖打开即可食用 。
黑胡椒酱做什么菜有用？黑胡椒酱配什么好吃？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助 。
1、黑胡椒酱可以做哪些菜窍门 。
2、黑胡椒酱可以做哪些菜 。
3、黑胡椒酱做什么菜好吃窍门 。
4、黑胡椒酱能做什么菜谱 。
1.黑胡椒酱可以做黑胡椒酱汁肉肠、黑胡椒酱煎杏鲍菇、黑胡椒酱牛肉肠意面、黑胡椒酱牛排、黑胡椒酱鸡排等 。
2.黑胡椒酱味道以咸、辣为主，使用方法方便、简单 。
3.可在炒菜时加入调味 。
4.可放在调味碟里蘸着吃 。
5.可拌凉菜吃 。
6.也可直接食用 。
7.黑胡椒酱是黑胡椒粉和各种调料合成的调味品 。
8.黑胡椒原产于南印度，在当地和其它热带地区都有着广泛的种植 。
9.中国广西、广东、云南、海南、台湾等地都有栽培 。
10.秋季至次年春季当果穗基部的果实开始变红时 ， 剪下果穗，晒干或烘干，取下果实，因呈黑褐色，称为黑胡椒 ， 气芳香，味辛辣 。
11.黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色，并包含一粒种子 ， 果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果 。
12.胡椒具有广谱抑菌性，胡椒果、胡椒叶的提取物对某些植物病原菌和食品中常见微生物均具有较强的抑菌作用 。
###其它资料参考###黑胡椒酱可以做家常菜酸辣土豆丝，下面介绍一下传统家常菜酸辣土豆丝最好吃的做法：
食材：土豆，青红辣椒，大蒜，干辣椒，香葱第一步：土豆清洗干净后去皮，用刀把土豆切成细丝（怕麻烦的话用擦子擦成丝） ， 用刀切土豆丝和用擦子土豆丝，有什么区别呢？真正的吃货觉得用刀切比用擦子擦要好吃，这就和手撕包菜一个道理，我们炒包菜，用刀切和用手撕，手撕的包菜味道就是觉得好吃入味一点 。说不出什么道理，也不知道什么原因，这是大多数人实践得出的经验 。土豆切成丝后，接下来重点来了，这个时候，我们先不要焯水 ， 而是把土豆丝放入清水中，加适量的白醋，这是炒土豆丝的关键 ， 用清水浸泡和食用醋能让土豆的淀粉流失，炒土豆的时候就不会粘锅了，还能让土豆丝更脆更酸 。用醋泡和用盐浸泡的区别是，用醋更能防止土豆的营养流失和防止土豆丝氧化变黑，炒出来的土豆丝也更清脆爽口 。浸泡5分钟即可 。5分钟后 ， 把土豆丝控水捞出备用 。第二步：准备适量的干辣椒，生姜切片，大蒜切片，香葱切成段，青红辣椒切成丝第三步：锅中烧水 ， 水开后把土豆丝放入焯水一遍，土豆丝焯水后炒起来更脆 。土豆丝放入后，水开后快速控水捞出 ， 冲一下凉水 ， 这样能保存土豆丝的脆度 。热锅烧油，油温5成热把青红辣椒丝放入，稍微煸炒，下入土豆丝 ， 开大火快速翻炒均匀，然后离火开始调味：加入适量的食盐 ， 少许鸡精 ， 开大火，快速把它们翻炒均匀 ， 就可以出锅装盘了 。可以加点葱花点缀一下，也可以不加 。这道香辣入味，开胃好吃的酸辣土豆丝就做好了，非常入味，做法简单家常，喜欢你也试试吧 。总结一下：1.土豆丝先不要焯水 ， 放清水中加少许醋浸泡5分钟，这样既能保证土豆丝脆爽不氧化变色，又能防止土豆的营养流失，炒起来不粘锅 。2.土豆焯水的要点 ， 水开后把土豆丝放入，水开后快速控水捞出，再用清水冲一下，这样能保证土豆丝的口感脆 。
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