这个早餐饼制作好,切成小块状方便食用 , 这样制作出来的早餐饼,方法简单,营养丰富 , 超级好吃 。压了又关吧,赶紧试试 。
四,蒜香面包 。
食材:高筋面粉250克,奶粉15克,白糖20克,酵母3克,食盐3克,牛奶140克,蛋液30克,黄油55克,大蒜,葱花 。
1,把高筋面粉,奶粉,酵母,白糖,盐,牛奶蛋液搅拌成面,絮状揉成团 。
2, 然后把黄油揉进面团里面,揉出手套膜,醒发两倍大 。
3,面条醒发好了,按压排气分成12个小面积 , 把每一个小面积揉圆放在烤盘上 , 醒发两倍大 。
3 , 30克黄油加入大蒜末,葱花,一点点食盐,一点点白糖拌匀,装进裱花袋中 。
4,小面团醒发,好在表面划个十字刀口 , 制作好的蒜香黄油酱挤在上面,放进预热好的烤箱中,180度30分钟至表面上颜色盖上一层锡纸,烤好之后拿出来 。
这款蒜香面包就制作好了,味道真的超级的好吃 , 咸香松软,做法还简单 。
五,烤土豆饼 。
食材:土豆,酵母,白糖 , 牛奶,鸡蛋 。
1,土豆切片上锅蒸熟,然后捣成土豆泥,加入一点白糖,适量酵母一点牛奶,再加入面粉,揉成偏软的面团,醒发两倍大 。
2,醒发好之后放在案板上揉搓排气,整理成圆形,然后再用擀面杖擀成圆饼状,用圆形模具抠出一个个的小圆饼 , 摆放在烤盘上,二次醒发 。
3 , 表面刷上一层鸡蛋液,放上一点蔓越莓或者是葡萄干,也可以撒上一点芝麻 , 放进预热好的烤箱中180度15分钟 。
烤好之后就可以拿出来了 , 这款土豆饼非常的蓬松暄软,好吃又 健康,做法真的超级简单,如果家里有土豆 , 可以试一试这个烤土豆饼,当成早餐,管饱又压饿 , 还非常有营养 。
六,葱花饼 。
食材:面粉 , 白糖,酵母,食盐,十三香,葱花 。
1,面粉加白糖,酵母温水搅拌成面絮状,揉成光滑面团,醒发两倍大 。
2,制作油酥,两勺面粉,一勺食盐 , 半勺十三香,浇上一勺热油,搅拌均匀就可以了 。
3,面团醒发好,按压排气,搓成长条,然后再擀成长方形的圆饼 , 饼的表面抹上油酥,再撒上葱花,从一头卷起来 , 分成大小均等的那小面积,然后把切口处捏紧 。
4,然后再把小圆饼擀开,擀成圆饼状之后,对折再对折,呈三角形的形状,再稍微地擀开 。
电饼铛预热刷油放进去,葱花饼表面也要刷上一层,锁住水分,烙至两面金黄就可以出锅啦,
这款葱花饼就制作好了,简单快速又方便,因为是发面的,吃起来更容易消化,如果是想要早餐吃 , 前天晚上和好面,早上起来直接制作,非常的方便 , 外酥里软,层次多,葱香味十足,老人孩子都爱吃 。
以上就是给大家分享的这6款早餐做法了,分享的这6种早餐做法 , 方法简单,营养丰富 , 家里的老人和孩子都爱吃,如果不知道早餐是什么,就可以试试以上6种做法啦 。
###其它资料参考###在家做早餐可以有很多选择,南方人早餐喜欢吃米饭或者面条,你就可以做炒饭或者是汤面都是不错的选择 。还可以做煎饼,比如鸡蛋灌饼,营养美味非常好吃 。
提前一天晚上把面团醒发好,包上油酥,用保鲜膜包裹好放入冰箱,第二天早上拿出来,赣成薄饼,放入锅中煎至鼓起大包,灌入鸡蛋液,煎至金黄即可 。配上浓浓的豆浆,真是营养美味又健康 。
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