###其它资料参考###【芝士玉米烙】
现在这个正适合吃新鲜的玉米，它是有饱腹的好处，它的营养价值高，还能补充身体缺失含量，那么早餐吃一份芝士玉米烙，超级不错，并且这种做法还简单 。
首先食材：玉米、芝士、淀粉、白糖、鸡蛋，坚果 。接着把玉变成颗粒，让入一个大碗中，再加入适量的淀粉、鸡蛋、白糖，搅拌均匀，让每一粒玉米都能沾上淀粉喝鸡蛋，充分的融合在一起 。然后，把锅烧热 ， 加入适量的食用油，把玉米倒入过重，用勺子摊平，再加入适量芝士，撒上几粒坚果，盖上盖子等待几分钟，同时芝士叶在高温中融化，颜色变得好看 。一道简单的芝士玉米烙就出锅了，配上一杯牛奶，早餐营养均衡 。
【蔬菜饼】
蔬菜的维生素高，能补充到不少的音营养，并且现在的蔬菜种类越来越多，每种菜的营养是是有很大的不同，对身体来说都是好的 。早餐吃一点蔬菜对味蕾是非常好 ， 能让流失的维生素得到补充 。蔬菜饼就很适合大家早餐吃 。
食材：胡萝卜、鸡蛋、菠菜、黄瓜、玉米面 。首先把这些蔬菜都清洗干净，接着在煮软 ， 放一点点食盐，让颜色变得更翠绿 。然后，全部切?。湃胍桓鐾胫校?再加入适量的玉米面、鸡蛋混合搅拌在一起 。最后，锅中加入适量的油 ， 把搅拌好的食材 ， 全部倒入锅中，用勺子摊平，盖上盖子后等到十五分钟即可，喜欢吃芝麻的可以撒上点缀一下 。一道美完美早餐就做好了 。
###其它资料参考###导语：在家怎么做自制健康的早餐呢，以下是它的做法大全，大家可以参考下 。
自制早餐食谱大全一、中式汉堡包
材料：馒头或饼、生菜、酱豆腐、酱牛肉、鸡蛋、橄榄油
做法：将馒头切成两半，锅中倒入少许橄榄油，放入馒头煎至两面金黄后取出 ， 抹上酱豆腐 ， 夹入牛肉、生菜即可 。
二、吐司鸡蛋披萨
材料：吐司、番茄沙司、口蘑、培根、胡萝卜、玉米粒、黑胡椒、盐
做法：
1. 用一个瓶盖在吐司的最中间压出印
2. 在吐司表面抹一层番茄沙司
3. 口蘑和培根切成均匀的小薄片 ， 胡萝卜切小丁
4. 在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置，其他地方先铺一层培根，然后撒一层马苏里拉芝士碎 。接着铺上口蘑，再撒上胡萝卜丁和玉米粒，最后再盖一点马苏里拉芝士 。
5. 表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多 ， 因为番茄沙司等的'调料里都有盐味，根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐)
7. 放入190度预热好的烤箱 。190度，烤8---12分钟，看表面微黄即可 。
三、蛋饼卷
原料：(2人份)面粉、水120g、香葱几根、火腿16片(要切很薄的片) 。
做法：
1.面粉加水加盐拌匀成面糊 ， 静置一小会 。加热不粘锅 ， 小火 ， 倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底 ， 烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可 。同理操作剩余另一半的面糊 。(盐的多少根据自己口味 。可以往面糊里加，也可以往蛋液里加，或者都加点 。但火腿也有咸味，所以盐要适量 ， 别多了 。)
2.火腿切片 。笨鸡蛋先2只加切碎的香葱拌匀 。(火腿一定要切很薄，才好卷起来 。)
3.加热锅子，抹一薄层油 ， 小火 。倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底 。至不完全凝固时 ， 铺一张刚做好的面饼，排上火腿片，卷起即可 。同样操作剩余两只蛋 。做好的蛋饼卷切块即可 。(油简单的抹一点即可 。要趁蛋液没有完全凝固就铺上面饼，这样蛋饼和面饼能很好的粘合在一起 。)
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