奶酪包加热多久( 二 )


2、发酵并醒面
等到面团和好之后,就可以找一个比较自然温暖的地方,等到温度稍微高一些了 , 就将面团用保鲜膜盖上,醒面 , 一般来说我们发酵一个半小时左右就可以了 。
3、烤面包
我们在烤面包的时候,可以观察,如果面包表面有一些裂开的时候,就是烤好了 。
面包怎么做好吃
主料:富强粉250g、鸡蛋50g、牛奶105ml、糖20g、酵母3g、盐2g、橄榄油15ml
辅料:白芝麻适量、小仔肠适量、蛋液适量
步骤
1、将所有的主料除了橄榄油之外的所有材料都混合了,然后就是揉成光滑的面团 , 再加入橄榄油,直到能拉出薄膜,发酵到两倍大 。
2、然后就是将发酵好的面团分割成70克的小面团 。
3、整圆松驰二十分钟 。
4、然后就是将面团压扁了排气,然后中间用手拉开一个窝,然后就是均匀的转大了 。
5、再将小仔肠放入 。
6、等到发酵大两倍大的时候,就刷上一些蛋液,撒上一种白芝麻 。
7、然后就是将烤箱预热175度,用中上层,烤15分钟左右 。
###其它资料参考###奶酪包常温不要超过一周 。
一般情况下,奶酪包可以放冰箱里保存一个月左右 , 超过这个时间,品质和口感都会有所下降 。在保存期间,我们不能反复的把它拿出来又放回去,这样是不利于它保存的 。
用微波炉加热奶酪包的时间不宜过久,否则会导致它的营养成分有所流失,我们只需要把奶酪包加热一分钟就足够了 。如果冷藏后的奶酪包温度不是很高的话 , 我们可以直接食用 。当然了,我们也可以把它加热后再去食用 。
###其它资料参考###一个奶酪包实重106g左右,大约有三百大卡的热量,这种食物算是高热量的食物,平常还是少吃比较好 。
奶酪包是一道美味烘焙甜品,面包主体料有高粉、白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、黄油,馅料有奶油奶酪、奶粉、糖粉、牛奶 , 面包体外侧有奶粉等 。
奶酪包一口下去,奶香味充满整个口腔,就像小时候一勺奶粉入口一样一样的感觉 。一小片奶酪由3杯高质量牛奶浓缩而成,含水分高、质地柔软、口感细腻 。面包中间夹着奶酪松软又极具弹性,轻压面包可以弹回 , 每一口都仿佛踏上厚厚的白雪,只闻奶香飘 。
奶酪包的冷藏食用
奶酪包的吃法有很多,把它放入冰箱里冻一下是很常见的做法 。冷藏后,在吃时,如果温度不是很高 , 可以直接吃 。也可以把它加热后再吃,如果温度很低,要先解冻,把它放在室内,大概两个小时,就可以吃了,对身体很好 。如果经常冰冻吃,会有很大的危害,容易生病 。
把它拿出来后,也可以用锡纸包好,放在烤箱里,大概10分钟 , 就像刚出炉那样,口感很好 。而且很容易消化,但加热时间不要太长,也不要太高温,一般5分钟就可以了 。
一般这种包的保质期都不是很长,放在冷藏室里,时间会长一些,也不会那么容易变质 。但也不要放太久 , 不要超过一周,会影响它的口感,包里的一些淀粉也会老化 。平时,也可以把它放在冷冻室里保存,低于0度左右 。淀粉的老化时间会慢点,最长可以冻一个月,但最好不要超过这个时间 。
还要注意,在保存时,不要反复拿出来或放进去 , 很容易变质 , 影响它的口感 。如果拿出来后,还没解冻,很快又放进去,要隔长一点时间再放比较好 。或拿出来后,尽快吃完 。冷冻后,加热的时间也不能太久,会让它的营养成分流失,口感不好 。一般一分钟左右就可以了,除了放烤箱里加热 , 也可以把它放入微波炉里,也很美味 。

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