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安化黑茶怎么泡才好喝( 五 )

生活百科黑茶


###其它资料参考###烹煮法：首先把壶用开水烫洗一遍，增加壶的温度 ， 在将茶叶按照1：40的比例放入壶中 ， 进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用；如在此时截断热源，在将茶水放置5分左右口感会更佳 。
冲泡法：首先用茶具冲泡 ， 盖碗或者紫砂壶等 。先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水温润泡一次倒尽，再进行冲泡，便可饮用 。
闷泡法：用一般保温壶冲泡 。先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度 ， 有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入泾渭茯茶，再用沸水注满，闷泡一小时左右，便可饮用 。
调饮法：在茶汤中加入其它辅助的饮品 。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、奶、盐等等，是茶汤的口感更适合人们的需求，该种方法最长用于边疆少数民族使用 。
湖南香木海
###其它资料参考### 黑茶冲泡方法
黑茶采用的原料较粗老 ， 是压制紧压茶的主要原料 。由于黑茶的原料比较粗老 ， 制造过程中往往要堆积发酵较长时间 ， 所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶” 。下面就为大家介绍一下黑茶的冲泡方法!
黑茶的冲泡方法
黑茶因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶 。它的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥 。因为黑茶主要供边区少数民族饮用，故又称边销茶，黑茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说 。在这些少数民族地区喝黑茶是如此的盛行 ， 那么想必黑茶的冲泡方法应该比较简单吧 。那么黑茶的`冲泡方法如何呢?
黑茶的冲泡方法具体如下：
一、取茶：在黑茶的冲泡方法中，依据黑茶的不同品种，其取茶方法也不尽相同 。但大这里我们暂且不详细介绍黑茶的取茶过程 。
二、泡茶：第一步为投茶，将黑茶大约15g投入如意杯中 。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶 。如意杯是湖南省怡清源茶业有限公司 的专利产品，它的最大特点是方便、快捷 。第二步为冲泡，按1：40左右的茶水比例沸水冲泡 。由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水 ， 才能将黑茶的茶味完全泡出 。第三步为茶水分离，如果用如意杯冲泡黑茶 ， 直接按杯口按钮，便可实现茶水分离 。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用 。
黑茶的喝法
讲究喝黑茶，就要有一套喝黑茶的器具 。喝黑茶的器具与喝乌龙茶的差不多 ， 茶盘、茶壶、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等 ， 比乌龙茶多个茶刀，不要闻香杯 。
1 ， 拆茶：黑茶多是紧压茶，是压制成块的，先用茶刀将茶叶一一分开
2，温壶：用沸水冲茶壶与茶杯
3，洗茶：用沸水冲泡茶壶里的茶叶 。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气 ， 舒展茶叶
4，泡茶，5-8秒后，倒掉第一泡的茶水，用沸水冲第二泡，40秒左右时间可以出汤，就可以喝了 。
黑茶的鉴赏方法
一五二四年，湖南安化已有生产黑茶的历史记载，黑茶是中国六大茶类之一，因历来受产品销售区域的限制，使人们对黑茶产生诸多的认识误区 。
普遍认识一：黑茶是由粗毛茶叶加工而成：
黑茶自古以来就有贡品，其天、贡、生尖历来作为皇室珍品，其产品有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖之分，其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶，其嫩度、原料质

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