红萝卜马蹄粥怎么做好吃( 四 )


4、猪骨头洗净备用 。
5、将所有材料放在汤锅内,加入适量的清水,因为材料都比较大块头,所以水要稍为多点 。
6、开大火烧开,用汤勺将浮沫撇去 。
7、再转小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可 。
###其它资料参考###养生之道网导读:感冒了 , 不要急着吃药,喝碗热粥就能帮你缓解症状 。那么感冒了喝什么粥好呢?针对不同的感冒症状,喝的粥也不一样 。到底感冒了喝什么粥好?小编推荐针对四种感冒类型的养生粥!
感冒了喝什么粥好?
对于大多数感冒,可以通过喝热粥盖被子发汗来治疗,而不是随便买些感冒药来吃 。感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈 。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好 , 喝粥可以促进吸收 。喝粥可以起到保护胃黏膜的作用 。
中医把感冒分为暑热型、内热外寒型、风寒型和风热型四种 。小编介绍不同感冒类型的食疗方 。
一、风热感冒:
1、红萝卜马蹄粥
做法:红萝卜150克,马蹄(荸荠)250克,大米50克 。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用 。
功效:可清热消食,止咳、祛痰、利尿 , 润肠通便,适用于风热感冒 。
2、薄菊粥
做法:薄荷、菊花各9克,桑叶、淡竹叶各6克 。水煎,沸后5分钟,去渣取药汁,加入粳米100克煮粥 。
功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、菊花、桑叶、淡竹叶制粥,对新感风热者最适宜 。
3、粉葛豆鼓粥
做法:准备10克粉葛根、10克淡豆鼓、3根葱白茎、10克麦冬、50克粳米 。首先将粉葛、淡豆鼓和麦冬都放进砂锅当中,然后再加500毫升清水,然后煮沸5到10分钟,取汁液 , 再将汁和洗净的粳米一起煮粥,在即将煮好之前将葱白洗净切好放入即可 。
功效:此粥中的材料有助解表祛邪,还可养阴和胃,适合风热感冒患者食用 。
4、桑叶枇杷粥
做法:准备18克桑叶、10克枇杷叶、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米 。将药物切碎 , 然后放在一起加适量的水煎煮,煮好之后取药汁,接着和粳米一起煮粥即可,每天一剂,连续服用3天 。
功效:此方有着清热生津、肃肺止咳、益胃,适合外受风热的人食用 。
5、发汗豆鼓粥
做法:准备20克豆鼓、6克荆芥、6克防风、3克山栀、60克生石膏、3片生姜、2茎葱白和100克粳米 。把所有的药材放进砂锅当中加水煎煮约5到10分钟 , 然后取汁液,再和粳米一起煮粥即可 。
功效:此粥有着辛凉解热的功效,一些有风热症状重、高热不退、头痛无汗、咽干口渴等症的人适合食用 。
二、暑热感冒:
1、香薷粥
做法:香薷5克,粳米50克 , 绿豆50克,白糖适量 。先取香薷加适量水煎沸,去渣留汁备用 。后将米与豆加水同煮粥,熟时加入香薷药汁再煮沸即可 。一天内分2~3次温食 。
功效:可防治夏季轻度感冒 , 能清暑热 。香薷又称香戎、蜜蜂草,其味辛、性微温,具有发汗解暑、行水散湿、温胃调中之功效,适用于夏季感冒、恶寒发热、头痛无汗,或兼有腹痛吐泻、小便不利等 。
2、鲜芦根粥
做法:鲜芦根30克,粳米50克 。先将芦根切成段,加水适量,煎煮15分钟,取汁纳粳米 , 以米熟为度,之后加冰糖适量食之 。
功效:缓解暑热感冒症状 。
三、风寒感冒:
1、防风粥
做法:防风(在药店可以买到)15克,葱白2根 , 生姜3片,大米50克 。先将大米煮熟,快熟时加入防风、葱白和生姜,可适量加盐 。

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