做法:
1、瘦肉洗净,切成小块 , 凉水下锅,煮沸5分钟
2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉
3、大米洗净熬成粥4、生菜洗净切碎 , 放入大米粥中
3色2米粥营养价值:玉米富含维生素而青豆也富含B族维生素 , 是宝宝添加辅食的佳品
做法:
1、将大米和小米煲成粥
2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂
3、煮熟后加入粥里搅拌
肉末茄泥粥营养价值:茄子含有含磷、钙、钾等微量元素 , 有助于宝宝营养均衡
用料:茄子、瘦肉、大米做法:腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可
瘦肉鱼肉干贝粥
营养价值:干贝高含矿物质 , 比鱼翅和燕窝还高蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍
用料:瘦肉、青菜、干贝、大米
做法:
1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎
2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮
3、用锅煮煮一个半小时4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可
###其它资料参考###
一、南瓜胡萝卜小米粥
南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效,它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害,并且有助于溃疡的愈合 。一些胃病患者也非常适合使用南瓜,南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化 。小米比较适合熬粥,其中的淀粉经过糊化后,绵软柔滑 , 具有健脾养胃的作用 。
材料:小米、南瓜、胡萝卜 。
做法:
1、将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块 。
2、小米洗净 , 放入锅中加水煮沸后转小火 。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可 。
二、白术猪肚粥
材料:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许 。
做法:
1、将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升 。
2、再加粳米同煮成粥,早晚2次分服 。
功效:用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症 。
三、南瓜山药牛肉粥
山药健脾益胃 , 能改善脾胃虚弱 , 南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜 。南瓜山药牛肉粥,是一款非常适合秋季 养生 的滋补粥 。
材料:大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许 。
做法:
1、大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出 。
2、山药去皮切小?。瞎先テで行《?,姜切丝,小葱切碎;牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻 。
3、米粥熬煮至米粒开花时 , 加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;放入腌好牛肉末搅拌均匀 , 再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可 。
四、胡椒炖猪肚
材料:猪肚1个,白胡椒15克,生姜9克 。
做法:
1、白胡椒压碎,生姜切丝,共纳入洗净的猪肚内,用线扎紧,并加水少许 。
2、将猪肚放入砂锅中酌加清水,文 火煨炖至熟,即可调味服食 。饮汤吃肚 , 2-3日服1次 , 连服3-5次 。
功效:用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者 。
五、八宝粥
八宝粥最适合需要养胃的人群食用 。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高 , 经常食用对胃具有很好的保护作用 。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃 。
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