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胡萝卜辣椒怎么炒好吃吗( 二 )

生活百科胡萝卜


今天我们就分享一道非常简单的青椒炒胡萝卜的家常做法.
胡萝卜削去外皮后，冲洗一下 ， 先切成薄片，再切成细丝，切的稍微细一点 ， 放在盆里 。
青椒去籽后，同样切成细丝 。
生姜切成菱形片，大葱白切成葱花 。
锅内烧油，油热后倒入葱，姜快速翻炒后，倒入青椒丝，然后倒入胡萝卜丝，快速翻炒，淋入一点植物油 。
开大火，翻炒1分钟左右 ， 勺子里加入食盐2克，白糖1克，鸡粉1克，接一点清水化开调料，倒入锅内 ， 加入清水，更容易化开调料 。
翻炒片刻以后，倒入花椒油提味，淋入一点红油，把花椒油和红油充分翻炒均匀后，就可以出锅装盘了 。
先把胡萝卜炒软后再加入调料，胡萝卜炒的时间比较长 ， 最后再放入调料，调料最好用清水化开后倒入锅内，胡萝卜丝更入味 。
好了 ， 这道家常好吃的青椒炒胡萝卜就做好了，胡萝卜本身的丝丝甜味，加上红油的微辣，会更好吃下饭 。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都会有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，阿飞谢谢大家观看 。
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###其它资料参考###每一年来到初春的情况下 ， 这些抵抗能力较为差的群体，也有与生俱来归属于敏感体质的人，就非常非常容易出现柳絮过敏，柳絮过敏后会出现咳嗽及其过敏性皮炎等病症，以便解决这种皮肤过敏问题 ， 有关群体平常能够多吃胡萝卜 ， 由于红萝卜里边含有β-胡罗卜素 ， 它是一种很好的抗敏原素，下边学习培训做红萝卜火腿肠炒朝天椒的方式 。
红萝卜火腿肠炒辣椒的做法：
红萝卜（红）100.0g
香肠50.0g
朝天椒（小丽尖朝天椒）5.0g
小葱5.0g
植物油10.0g
详解
1、把红萝卜和香肠切条
2、先放植物油再放点大蒜朝天椒随后进行爆香了，再纵火腿和红萝卜随后在放葱，用点盐 。就可以了 。
红萝卜炒火腿肠/大量作法
11.香肠切成片，葱切葱段 。
22.胡萝卜切丝 。
33.起油锅煸炒胡萝卜丝至断生 。
44.放入香肠、葱段 。
55.快手视频炒匀进味，加一点点盐调料就可以起锅 。
青椒红萝卜炒火腿肠
红萝卜香肠青椒炒玉米的做法
1.新鲜苞米剥粒
2.辣椒清洗切片
3.红萝卜削皮滚刀块，蒜头和葱剁碎
4.锅中倒进适当的水 ， 放进苞米和红萝卜绰水，捞起来控干水份预留
5.锅中倒进适当的油烧开后 ， 进行爆香葱和蒜
6.倒进苞米和辣椒
7.放进红萝卜煸炒匀称
8.添加香肠煸炒一会儿，最终添加食用盐和味精调料 。
火腿炒青椒的做法
1.熟火腿肉切大面积 。
2.辣椒洗干净掰成坨 。
3.备些葱丝和姜片，天赋加点红萝卜片更营养成分 。
4.炒菜锅开火爆油，先炒香姜片后放进五香粉炸一下 。
5.放进香肠煸炒两下 。
6.倒进红萝卜片，把红萝卜片炒软 。
7.倒进辣椒块 。
8.添加食用盐和香油炒匀 。
9.最终放进葱丝炒匀就可以 。
青椒炒火腿肠——青椒炒火腿肠的作法
辣椒清理后切割成块放进盘里预留 。
香肠一根到一根 ， 切割成块状，不容易过薄 。
葱、胡萝卜切丝，将蒜头敲碎预留 。
锅热后放进适当的植物油 ， 油烧后放进葱、蒜进行爆香 。

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