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胡萝卜辣椒怎么炒好吃吗( 三 )

生活百科胡萝卜


出味后放进辣椒，火灾煸炒三分钟上下，随后放进红萝卜 ， 炒至辣椒变松就可以 。
辣椒变松后，放进生抽和盐煸炒几下，接着放进香肠加温一下就可起锅 。
###其它资料参考###青椒炒胡萝卜
【所需食材】
胡萝卜两根、青椒一个、生姜一块、大葱一根、植物油适量、食盐适量、鸡粉适量、花椒油适量、芝麻香油适量 。
【做法步骤】
1、胡萝卜削去外皮，冲洗一下，先切成薄片 ， 再切成细丝，切得稍微细一点，放在盆中备用 。青椒去籽后，切成细丝，生姜切成菱形片，大葱白切成葱花 。
2、下面我们开始烹饪，锅内烧油，油热以后，倒入葱、姜 ， 快速翻炒 。炒出葱香味以后，倒入青椒，翻炒几下，再倒入胡萝卜，快速翻炒，淋入一点植物油，开大火 ， 翻炒1分钟左右，把胡萝卜炒至断生 。
3、勺子里加入食盐、鸡粉，接一点清水，化开调料，倒入锅内 。加入清水，更容易化开调料，翻炒片刻以后 ， 倒入花椒油提味 。淋入芝麻香油 ， 提高菜品的色泽 。
4、把花椒油和芝麻油充分翻炒均匀以后，就可以出锅装盘了 。
###其它资料参考###胡萝卜洗净切成丝，猪瘦肉洗净切丝，锅内倒油烧热，倒入猪瘦肉丝炒熟 。另起锅倒油烧热，放入青椒、胡萝卜拌炒，再放入葱花炒香，然后加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀 ， 最后加入盐和鸡精即可 。

胡萝卜辣椒怎么炒好吃吗

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