胡萝卜炒粉条怎么炒好吃吗 _胡萝卜

怎样炒胡萝卜炒粉条？？

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你好！
下面介绍：胡萝卜炒粉条：
主料：胡萝卜200克,粉条50克
调料：植物油15克,酱油4克,白砂糖4克,盐3克,味精1克,姜2克
做法：
1.
将胡萝卜洗干净后切段或者切粗丝；
2.
粉条用开水泡透后略煮捞出控水；
3.
姜去皮切末；
4.
炒锅放油烧热，放入姜末炝锅，放入粉条、酱油、白糖、精盐翻炒，再放入胡萝卜丝（段）段炒匀，撒入味精就可以出锅啦。
谢谢！

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需要提前准备的材料有：粉条40克、胡萝卜100克、猪肉50克、油15克、盐5克、蚝油3克。
1、准备好材料。
2、猪肉切丝，用油盐和蚝油腌10分钟，粉丝用清水浸软，胡萝卜刨丝。
3、起油锅。
4、放入猪肉翻炒至熟。
5、加入胡萝卜炒匀。
6、盛出。
7、电热锅放入粉丝，加入适量清水。
8、煮软，加入盐和蚝油。
9、加入炒好的胡萝卜瘦肉，炒匀便可。
10、盛出。

###其它资料参考###导语：胡萝卜是比较常见的一道食材，而且胡萝卜是含有丰富的胡萝卜素、维生素等，对于人们的健康是有帮助的，胡萝卜炒粉丝的味道是很不错的，深受人们的喜爱，在翻炒的时候要注意把握好火候的问题，那么胡萝卜炒粉丝的做法有哪些呢?下面我们来详细的了解一下吧。
胡萝卜炒粉丝的做法准备材料: 龙口粉丝,肉丝,青椒1个鸡蛋 1卷粉丝 1段鳗鱼干若干虾干 1小段胡萝卜
步骤:
1.粉丝一团(按食量可增加),用凉水浸泡半小时左右,不推荐用热水,这样炒出来的粉丝不精抖,呵呵!肉切成丝放入小碗中,倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟左右,入味。
2.锅烧热,倒入菜油,等七成热的时候,炒肉丝,加入开始切好的青椒,倒入适量香油,见炒得差不多熟的时候,放入粉丝一起炒,记得加一点水,不然太干。
3.炒到粉丝比较硬的时候,差不多就可以出锅了,再撒上点熟芝麻。
上述关于胡萝卜炒粉丝的做法的介绍，希望对于帮到大家，其实粉丝在翻炒的时候是比较的`容易断的，所以一定要掌握好这个火候的问题，大家也可以根据自己的口味，加入一些辣椒、熟芝麻等，这样的话，味道会更加的爽口的。

###其它资料参考###胡萝卜炒粉条
主料
胡萝卜300克白萝卜100克
粉条（煮熟）100克
辅料
生抽适量老抽半匙
花椒10个大料2瓣
盐适量醋1匙
胡萝卜炒粉条的做法步骤
1. 净锅入油（可稍微多一点），稍热，入花椒大料，小火焙香后，放葱花炒香。转中火，下胡萝卜丝炒软，下白萝卜丝,炒软。
2. 尝下胡萝卜熟了能吃了，放煮熟的粉条，加老抽上色，生抽、盐、醋半匙，加点汤或水5匙，拌匀，加盖焖两分钟。看着别让粉条糊底了，水少可以适量再加点。粉条入味了即可。
3. 临出锅再放半匙醋，炒匀即出。
【胡萝卜炒粉条怎么炒好吃吗】这个菜的酸度和咸度全在自家口味，我家是觉得略酸点好吃。爱吃花椒味的，最后可以撒一点花椒粉再。也可以加辣椒。