红烧排骨放盐多了怎么办 _排骨

炖排骨太咸了怎么办？

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炖排骨太咸了可以采取以下几种方法：
1、将汤倒出一部分留做他用（如：以后可以用来煮面），加入开水再煮沸即可。
2、在海带排骨汤内添加蔬菜（如：油菜、土豆、菜苔），炖至菜熟。
3、添入其它调味品，但排骨汤并没有变淡。
有几种办法供你选择：
1、分几次吃，每次盛一碗，再加些水，以口感合适为准，稍微放点醋。
2、用排骨汤炖土豆、胡罗卜、白罗卜都行，排骨汤咸味进入菜中，菜比排骨更好吃
3、做成排骨面条。

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大火收汁即可
红烧排骨
主料排骨2条
辅料花椒10粒八角1枚耗油10克生抽10克陈醋20克白糖15克油25克姜一块桂皮少许蒜子3瓣香葱1棵芝麻少许盐2克
红烧排骨的做法
1.排骨洗净砍约3CM的长度
2.凉水入锅下排骨，大火烧开
3.烧开后会有很多的浮沫浮在水面，用汤勺撇去
4.加入花椒八角桂皮，盖盖中小火煲30分钟至排骨软烂
【红烧排骨放盐多了怎么办】5.一小碗调入耗油、生抽、盐、陈醋待用
6.排骨捞出滤干水
7.炒锅下油糖烧热，炒出糖色
8.下排骨翻炒
9.等排骨都染上糖色下姜块、蒜子炒香
10.倒入酱汁
11.加入刚没过排骨面的排骨汤，盖盖慢火煮15分钟
12.下葱段
13.洒上芝麻
14.大火收干汁即可
烹饪技巧不炒糖色克加入老抽，不过颜色会暗黑一点
###其它资料参考###红烧排骨
【原料】肋排或小排
【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水
【做法】
1、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，
2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，
3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
4、看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。
5、最后一道美味的红烧排骨就做成了。
如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋，糖需要放一些。
###其它资料参考###一般是最后焖的时候放盐，做法如下
红烧排骨
材料
排骨、葱姜蒜、盐、冰糖、红烧酱油、料酒、八角、干辣椒、桂皮。
做法
1、排骨洗净斩成小块。
2、准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮，用纱布包成料包。
3、把排骨焯水备用。
4、炒锅放入少量的油，下入排骨煸炒。
5、小火煸炒至排骨微黄。
6、倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒上色。
7、加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁收干。
8、加入开水没过排骨。
9、大火烧开，加入料包葱姜蒜，转小火焖至1小时，加入盐调味，收干汤汁即可。
###其它资料参考###红烧排骨的制作方法大全
红烧排骨的做法很多，做出来味道也不要样，在此提供七种方法，与大家分享。
一、红烧排骨
原料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
做法：
1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；
2、锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；
3、放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；
4、放入调料（绍酒、盐、糖和老抽），大火烧20-30分钟；