将准备好的黄油隔水融化 ， 融化后加入适当蜂蜜与蛋黄进行搅拌 ， 将准备好的吐司切片切成三角形 ， 面包片正反面均涂匀黄油蜂蜜，然后放入准备好的预热的烤箱中 ， 200°烤制5到8分钟即可出锅，将烤制好的.吐司抹匀准备好的百香果(鸡蛋果)果浆，加以装饰即可上桌 。
2、百香果果浆
百香果外皮清洗干净，用刀对切，将果肉用勺子挖出，放入小盆中备用，全部挖好后加入白糖均匀搅拌，并放入冰箱静置3小时左右 。冷藏结束后将果肉放入锅中加热，大火烧开之后小火慢慢熬制，熬制期间要不断搅拌 ， 熬制到水分较少渐渐成为透明粘稠状即可 ， 稍微放凉后装入瓶中密封冷藏保存即可 。
3、百香果戚风蛋糕
准备4—5个百香果，用刀对切，刮出果肉备用 。将鸡蛋黄加入糖霜搅拌至粘稠状，之后加入葡萄籽油搅拌至不见油花，将备好的百香果果汁与果肉加入到搅拌后的蛋黄中继续搅匀 ， 把面粉过筛加入到盆中，搅拌成面糊状，把蛋白放入到另一个盆中，用电动打蛋器打至粗泡，并且分三次加入糖，最好将蛋白打至粘稠出小勾即可 。分三次将蛋白与蛋黄面糊搅拌混合，搅拌成光滑的面糊，将蛋糕加入到戚风模具中 ， 150°烤制一个小时即可 ， 脱模后即可食用 。
4、酸奶百香果
将百香果洗净 ， 挖出果肉，将果肉均匀的搅拌，准备奥利奥饼干2-3块，在碗中将饼干压成碎末，将提前购买的酸奶(自己熬制也可)倒入百香果果肉之中，轻轻搅拌，搅拌均匀后倒入杯中，将奥利奥碎洒在酸奶顶端即可 。
5、雪梨百香果果酱
将雪梨切成小块 ， 放入盆中，之后加入适当的百香果果肉与冰糖，用保鲜膜密封好后放入冰箱 ， 冷藏2-5个小时最佳 。冷藏后将百香果与雪梨的果肉放入到面包桶内 ， 用少量水将玉米淀粉化开，之后开启面包桶的制作果浆功能 ， 等到果浆熬制好后 ， 放凉装瓶密封备用即可 。
6、百香果柠檬鸡爪
把鸡爪洗干净减掉指甲 ， 切成小块方便入味，锅内放冷水加入鸡爪、料酒、姜片，大火煮沸后再继续煮10分钟，煮好后捞出鸡爪，放入冷水中冷却 。取一个小盆，分别放入米醋、香醋、生抽、白糖、料酒、白糖、蒜末，并将柠檬切片，百香果取肉，放入小盆中 。鸡爪冷却后放入调好的酱汁之中，并且加入香菜，放入冰箱6-7个小时彻底入味后即可食用 。
7、生吃
选择成熟的百香果，洗净表皮后用刀切开，用勺子挖出果肉即可食用，但是注意应该选择成熟的百香果食用，如果还未成熟 ， 口感极差 。
###其它资料参考###鸡蛋果奶汁的做法如下：
主料：鸡蛋果1个、青金桔1个、牛奶250毫升 。
辅料：蜂蜜1汤匙 。
步骤：
1、准备好材料 。
2、摸上去软的就是熟的鸡蛋果，去皮去和取柔 。
3、把牛奶倒入料理机里 。
4、把鸡蛋果肉也加入 。
5、挤入一个青金桔汁 。
6、加一勺蜂蜜 。
7、启动机器 。
8、成品图 。
###其它资料参考###1、直接鲜食
将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪) 。
2、制作果汁
取一个百香果，切开 ， 用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁 。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好 。夏天用冰水，冬天用温开水 ， 加上几滴蜂蜜，风味更佳 。
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