茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用 。
此外还具有明目益思 ， 轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑 ， 抗辐射，抗癌防癌 ， 抗衰老，降胆固醇等等 。
参考资料来源：百度百科-大红袍
###其它资料参考###看：
看茶叶的外形：大红袍是武夷山最传统乌龙茶的代表 ， 武夷山可以说是乌龙茶的发源地(有据可查) 。乌龙茶得名于乌黑呈龙形故称乌龙 ， 所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶 ， 如果是其他外形的可以确定为非大红袍 。
教你如何辨别大红袍的真伪闻：福建乌龙有南乌龙(铁观音)与北乌龙(武夷岩茶)之说：大红袍做为北乌龙的代表，.是传统茶的代言 ， 属于熟香茶，培火相对较足，初闻茶有炭火茶及茶叶的自然干香，火香味较足，不应有其他的杂味 ， 有人说大红袍具有明显的桂花香，这是一个错误的说法，香气过重过于明显的茶就不是大红袍了，大红袍自古以来就是以水以韵得名，而不是以香得名的 。
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品饮：
品饮大红袍是要有95度以上的开水冲泡，大红袍汤色呈褐黄色，汤色透亮 ， 较重 。这与茶的培火有关 。入口有微苦而余味足 ， 重韵味和回甘,但绝不可以是入口就非常的香甜 。久泡亦无苦涩味，且可以多次冲泡有十泡有余韵之说 。
###其它资料参考###大红袍条形为条索形，色乌黑，焙透火功，香气高、厚，且令人舒服 ， 具有焦火香，汤色橙黄到橙红 ， 很耐泡，九泡有余香，回甘明显，岩韵显著 。精制的大红袍条索壮美 ， 冲泡后的武夷岩茶中的大红袍呈绿叶红镶边 。入口润滑，佳味清纯 。“岩骨花香”之品质特征 。正宗的武夷岩茶可连续冲泡六至二十道，色、香、味俱不变，耐泡是武夷岩茶的一大特色 。武夷岩茶的泡饮别具一格，"杯小如胡桃，壶小如香橼 ， 每斟无一两，上口不忍噱咽，再试其香，徐徐咀嚼而体贴之" 。开汤后第二泡香才显露，茶汤的香气自口入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三饮，所谓"三口气" ， 即可鉴别岩茶上品香气 。更上者"七泡有余香" 。这样就是比较好的大红袍了 。
###其它资料参考###大红袍茶是什么味？
大红袍茶的味道：香气馥郁有兰花香，香高而持久，但又有些苦涩，“巖韵”明显 。
大红袍茶是武夷巖茶中品质最优异者 。
大红袍为千年古树 ， 稀世之珍 。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株 ， 树龄已达千年 。于每年5月13日至15日高架去梯采之，产量稀少，被视为稀世之珍 。武夷大红袍，属于单枞加工、品质特优的“名枞”，名道工序全部由手工操作，以精湛的工作特制而成 。成品茶被誉为“武夷茶王” 。
品质特征是:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润 ， 冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间 ， 典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。大红袍很耐冲泡 ， 冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到巖茶之颠的韵味 。
大红袍有几种味
您的问题，真正的武夷山大红袍，味道微甘、茶香浓郁；真品很不错；不过市场上仿品不少，千万要注意区分！
大红袍的茶是什么味道
味道哪里说得出呢，首先，八泡有余香才能算是普通正宗的，好的可以用盖碗泡12泡以上 。味道的描述楼上有说了，但是焙火程度不同的茶味道也有所不同 。
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