黑米用电饭煲煮怎么煮粥( 二 )


高压锅煮砂锅或高压锅煮食物要比普通的铁锅更容易煮烂,类似煮排骨一样的道理,如果想黑米煮出粘稠感,建议选择砂锅或高压锅,不过砂锅煮黑米粥的时间要比高压锅久一些 。
3 黑米搭配什么煮粥最好黑米性平 , 味甘,入脾、胃二经,有开胃益中、健脾活血、明目的功效,其成分中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、磷、钾、镁、铁、锌等营养物质食用后对于人体能起到良好的补益效果,搭配红豆、桂圆、红枣、黑芝麻、花生、紫薯等食材煮粥,不仅能丰富粥的口味,还能增强黑米粥的营养 。
4 电饭锅煮黑米粥的方法1.准备红枣10颗 , 桂圆15颗,黑米40克 , 粳米80克,冰糖适量 。
2.将黑米和粳米清洗后,放入水中浸泡2-3小时左右 , 期间红枣去核、桂圆备用 。
3.将所有食材放入电饭锅中,倒上足量的水,按汤粥键开始煮粥 。
4.等电饭锅跳转至保温时,加适量的冰糖,焖10分钟左右,即可盛出食用 。

黑米用电饭煲煮怎么煮粥

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