DHA
DHA（俗称脑黄金）是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要物质，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮质中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，它对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、脂肪代谢、突触的生长和发育起着极为重要的作用，对胎宝宝生长、智力发育都有极大的影响 。但由于人体自身难以合成足够的DHA，所以准妈妈必须摄入DHA来补充，这样才会利于胎宝宝的智力发育 。
动物肝脏和莴苣
动物肝脏和莴苣富含叶酸，而胎宝宝生长离不开叶酸 。所以，准妈妈最好在孕早期多多补充叶酸，一般每天需要摄取叶酸 。0.4毫克，如果家族中有相关遗传病，则每天需要摄取4毫克 。除了莴苣和动物肝脏外，瘦肉、深绿色蔬菜都富含叶酸 。
虾（虾皮）
虾含有丰富的钙、锌等矿物质元素，每500克虾皮的含钙量高达50克 。孕早期多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等营养成分，还可以促进胎宝宝脑部的发育 。所以，虾或虾皮是准妈妈补充微量元素、饮食胎教的上佳食品 。不过，有过敏反应的准妈妈要慎食 。
含维生素C多的水果
准妈妈最好每天喝一杯新鲜的柠橡汁或橙汁，或是多吃一点绿色蔬菜和新鲜水果 。可以每天服用维生素C500毫克，分一次服用或早晚饭后各服250毫克都可 。准妈妈适当补充维生素C能维持机体血红蛋白的水平 ， 还可预防感冒 。准妈妈多食用含维生素C丰富的水果，生下来的宝宝 ， 记忆力强、头脑清醒、思维敏捷，所以孕早期饮食胎教时可不能少了它 。
此外，苹果不仅富含锌等微量元素，还富含糖类、多种维生素等营养成分，尤其是纤维含量高，有利于胎宝宝的发育和后天记忆力的加强，素有“益智果”之美称 。准妈妈每天吃1一2个苹果可以满足补充锌的需要，适宜于饮食胎教 。
小米
孕3个月前是胎宝宝脑等重要器官形成的关键时刻，准妈妈补充丰富的营养素十分重要 。而小米中就含有较高的脂肪、钙、镁、锌、铁 ， 以及维生素B1和维生素B2，此外还含有较高的胡萝卜素和纤维素，这些都非常有利于胎宝宝早期的脑发育和身体发育 。所以，准妈妈在孕3个月前要多吃小米粥，以加强饮食营养 。
究竟食用哪些食品，这是准妈妈在整个孕期都非常关注的 。相关营养素和有益的食品每个月都要补充 ， 同样，对不宜食用的食品，准妈妈也要提高警惕，整个孕期都要禁止食用 。只有这样，才能达到整个孕期饮食胎教的良好效果，确保准妈妈的饮食对胎宝宝的有益影响 。
###其它资料参考### 怀孕初期吃什么食物
怀孕初期吃什么食物，怀孕初期出现呕吐是正常现象，怀孕期间忌食寒凉的食物，怀孕期间有很多禁忌的食物，孕妇需要丈夫的悉心照顾，那么怀孕初期吃什么食物呢？和我来看看吧，希望对你有所帮助 。
怀孕初期吃什么食物11、孕吐较重时的饮食应以富于营养，清淡可口，容易消化为原则 。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、维生素B6，均每日服三次，每次10毫克，连服7至10天，以帮助增进食欲，减少不适感 。
2、所吃食物先简单后多样化，尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好，如酸、甜、咸、辣适当搭配，以孕妇喜好优先 。
3、孕吐症状减轻、精神好转、食欲增加后 ， 可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物 。同时要尽量摄取充足的糖类、维生素和矿物质，以保证孕妇和胎儿的需要 。
4、进食方法以少食多餐为好 。每两到三小时进食一次 。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重，此时可吃些体积小含水分少的食物，如饼干、鸡蛋、巧克力等 。
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