3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌 。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀 。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅 。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后 ， 再摁20分钟，跳了键就好了 。
材料
低精面粉100克 ， 牛奶250ml，鸡蛋4个，奶油400克 ， 草莓酱1瓶 ， 水果，巧克力蛋卷，白糖、牛油各适量
做法
1、将蛋黄、蛋白分离在两个无水的盆里，蛋黄加糖打散，加入牛奶、面粉一起搅拌至无颗粒 ， 有颗粒过筛就可以了，试下甜度备用 。
2、蛋清加入白糖，用打蛋器打至发泡成奶油状，蛋白能够竖立成形为宜 。
3、电饭锅预先加热 ， 在内胆底部和四周涂牛油，防止粘锅 。
4、把蛋白倒入蛋黄液中，不要用打圈的方式搅，用勺子沿着碗边向中心舀，拌均匀后倒入电饭锅，加盖按煮饭键 ， 排气孔用湿毛巾盖?。?5分钟后用筷子插入蛋糕，筷子干净没有稠液就熟了 。
5、等蛋糕凉些就拿出来 ， 放入冰箱降温，放奶油的时候才不会被热化掉 。
6、蛋糕凉后用刀削一层下来，涂一层奶油再把那层蛋糕放上去 ， 这样就有夹心了，奶油涂满整个蛋糕，用刀削成心形，用巧克力蛋卷围满蛋糕一圈，把草莓酱涂在蛋糕上面，放上水果装饰一下就完美了 。
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