问题五:风寒感冒吃什么食物好风寒感冒吃什么食物?
1、生姜
生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用 。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用 , 汗出即愈 。
患风寒感冒 , 喝生姜红糖水可缓解,此时生姜就最好去皮 , 生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用,且有止汗的作用,有悖于风寒感冒发汗的治疗法则 。
2、葱白
葱白性温,味辛 , 具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生 。适宜风寒型伤风感冒者食用 。
患风寒感冒可服用验方:葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服 。
3、辣椒
辣椒大辛大热,辛能发散 , 热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用 , 对于感冒风寒尤其适宜 。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗” 。因此,风寒感冒食用辣椒是适宜的,而风热感冒最好不要食用 。
用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人,尤为适宜 。
4、香菜
中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等 。《食经》言其“调食下气” 。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风” 。
香菜、鲜葱、生姜各适量 。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天 。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕 。
5、大蒜
大蒜性温、味辛,有防治感冒的作用,无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的 。
风寒感冒 , 用大蒜、葱白和生姜煎汤温服 , 出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑气,因此只要是感冒之人,都是可以食用的 。
6、紫苏
紫苏性温,味辛,有发汗、散寒、退热作用,对风寒感冒之人宜食 。若气虚之人风寒感冒时,宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用 。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛,即紫苏油精,易于挥发,发所,煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克,稍沸即可 , 不宜久煮 。
对于出现畏寒、鼻塞、咽中不适等症的风寒感冒症状比较轻的患者,单用紫苏叶煎水服用即有功效,但是由于紫苏叶发汗解表散寒的力度比较缓和 , 因此,对于风寒感冒症状较明显的患者则需要与生姜、藿香等其他解表药一同使用 。
7、胡椒
胡椒可以防治因受风寒引起的感冒 。将胡椒现磨后与红糖水煮开口服,效果很好 , 而且口味也不错 。通常来说,白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次 。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强 。
风寒感冒时 , 可以用辣椒、胡椒、茶叶泡茶饮用;咳嗽时,可以用鸡蛋黄、白胡椒粉、核桃仁煨烤后,研磨服用;胃痛时,可用胡椒、乌梅、红枣制丸 , 用醋汤送服 。
8、豆豉
豆豉是一味中药,风寒感冒 , 怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食 。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收 。
豆豉性平 , 能解散表邪,民间常以豆豉与葱白同用 , 或煎汤饮,或煮粥食,无论对风寒感冒或风热感冒均宜 , 有发汗、退烧的效果 。
风寒感冒的食疗方
风寒感冒的特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等,治疗时宜多选些如生姜、葱白类具有辛温发汗作用的药物做药膳 。
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