松子炒百合怎么做，食材是什么呢？？每天吃点坚果对身体是相当有好处的 ， 但要坚持每天这样做，可不是一件容易的事?。?我家是努力坚持，但经常是坚持不到的哈！呵呵，不过，有时，有的坚果空口吃真不太好吃，用来做成菜式，倒是很不错的一种选择哦，除了坚果，今天的菜式还选用了甜玉米，现在很多甜玉米上市，新鲜的甜玉米中含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，再加上口感清甜的新鲜百合，这样的一道坚果菜式，做出来的时候，看着都喜欢，差点舍不得吃了 。
百合松仁炒玉米的做法食材 主料
2根玉米(鲜)80克松子(炒)2个百合辅料
1个鸡蛋清调料
1/2茶匙食盐适量芝麻油2汤匙植物油步骤
1.玉米剥成玉米粒，百合剥小片备用，锅内放入适量的水，放入一点点盐，加入玉米粒
2.水开后小火煮4分钟，然后加入百合，煮一分钟 ， 关火倒掉多余的水沥干备用
3.锅内放入适量的植物油，烧热后将蛋白放入，用筷子快速搅散，变色后盛出备用
4.留底油，将松仁倒入锅内，小火慢慢烘至松仁表面金黄 ， 发出香味即可装松仁盛出备用
5.锅内放入一点点的植物油，加入玉米和百合，翻炒均匀，调入适量的盐，现调入几滴芝麻增香，放入蛋白和松仁翻炒均匀即可出锅
小贴士1、玉米尽管挑选甜的不是太老的嫩玉米，做这道菜比较好吃，没有新鲜玉米的朋友 ， 可以选择用罐头玉米，但我觉得新鲜玉米的口感更好吃点
2、煮玉米的时候加入一点点盐，能使玉米的甜味更突出
3、松仁烘的时候一点要小小火 ， 火大一下子就焦了哈，不用烘很久的，松仁很快就会烘出香味的了
4、最后调味的时候是很快的 ， 因为所有材料都是熟得了 ， 只要翻炒均匀就行了，百合不要炒久，久了口感就软了 ， 不好吃了
松仁百合炒西芹的做法
1.西芹茎洗净，斜刀切成小段，放入开水中焯烫2分钟，过凉，控干水； 。
鲜百合掰开，分成一片片滴，除去鲜百合老衣 ， 洗净控干水；
松仁洗净控干水；
少许淀粉和清水调匀成水淀粉；
备用 。
2.取炒锅稍热后，不放油，直接放入松仁 ， 小火煸炒，至微微变色 ， 盛出，备用 。
3.在热锅内倒入少许橄榄油，稍热，放入西芹和松仁翻炒，放入少许盐和白糖，之后倒入百合，拌炒均匀，倒入水淀粉，翻炒，即可 。
###其它资料参考###百合是一种很好的食材，但是因为运输和储存有一定的限制，我们经常能吃到的，多数是百合干 。实际上，新鲜百合的口感更好，用来制作美食也非常好吃，还能充分的保留其中的营养成分 。
下面就来为大家分享几种家常的百合做法：
银耳莲子百合汤
我自己是很喜欢把新鲜百合作为糖水的食材的，煮出来不仅清甜可口，还带有比较特别的软软沙沙的口感 。造型也好看 。
食材：新鲜百合、莲子、银耳、大枣、枸杞各少许 。
配料：冰糖适量
做法：1、各类食材洗净 。银耳、莲子用清水泡发一个小时 。
2、百合掰成小瓣，银耳撕成小块，所有食材放入小炖盏内，加冰糖 。
3、隔水炖1-1个半小时 。
这款糖水清爽滋润，用料简单，四季皆宜 。如果没有新鲜百合，用干百合也可以的 。
蜜汁南瓜百合
这是一道家常菜，是甜口的 。蒸熟后南瓜软糯，百合甜美 。摆一下盘也很好看 。
食材：南瓜半个 ， 百合适量、大枣、枸杞几粒 。
配料：蜂蜜适量、冰糖适量 。
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