煎好的糍粑能放多久 _糍粑

糍粑的保质期？

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一般糍粑不宜放置太久，超出半个月的糍粑最好不要了。
先从季节来说，春季是保存糍粑最好的季节。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着，然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出，放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。切记不能换水，频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。
【主料】
糯米280克、水220克。
【调料】
黄豆面20克、红糖20克。
【糍粑的做法】
1.糯米洗净。
2.面包桶内换上面条、麻糬专用的搅拌片。
3.倒入洗净的糯米，加入水。
4.盖上盖子选择程序19，开始运行。
5.在最后还剩10分钟的时候，打开盖子，散热、让其挥发掉多余的水分，并按下开始键，让面包机开盖运转。
6.时间到后，戴上隔热手套，取出面包桶。晾凉至手摸桶不烫了，可以取出糯米团。手沾温开水，扯适当大小的糯米团，揉圆，放碗里。
7.撒上熟黄豆面。吃的时候粘裹红糖水即可。
8.红糖水熬煮比例，红糖：水=1:1 。中火烧开后，小火熬煮至红糖水略粘稠即可食用。

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糍粑放冰箱冷藏可以保存15天。保存糍粑的时候可以冷冻也可以冷藏，都可以将糍粑很好地保存一段时间。将糍粑冷却之后，再放入冰箱里面进行保存，一定是要用保鲜袋密封起来，最多保存半个月。
做好的糍粑如果不能及时吃完，一般都会浸泡在水里进行保存，糍粑如果要保存一个星期左右，可以放在清水里面，然后每隔一天两天就换一次水，这样就不会使得糍粑的表面开裂。这样也是可以使得糍粑能够保持原有的味道。糍粑买回来或者制作好之后用布包着，然后放入塑料袋里面进行密封，放在比较阴凉的地方，一般来说这样是可以保存7天左右的。用布包着可以避免糍粑出现“盗汗”，可以很好的避免出现发霉的状况。
###其它资料参考###吃糍粑是中秋的习俗之一，有的地方也叫作“打糍粑” ，是用糯米制作而成的。那么糍粑怎么保存?糍粑可以放冰箱保存吗?
糍粑怎么保存
先从季节来说，春季是保存糍粑最好的季节。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着，然后再用塑料袋密封。
放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出，放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。
切记不能换水，频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。
糍粑可以放冰箱保存吗
糍粑不能放在冰箱里冷藏，而要放在水里泡着。
如果是放一星期左右就建议你放在清水里面,然后每隔一两天换一次水,这样糍粑的表面才不会开裂,
也能够使其不变其原有的味道。一般糍粑不宜放置太久,超出半个月的糍粑最好不要了。
玫瑰糍粑的做法
1.糍粑切片。（超市里买的糍粑是切好了的，但一块太大了，可以改小一点）
2.锅中放油，放入糍粑片，小火煎至一面金黄。
3.翻面，煎至另一面也金黄。
4.取一个小碗，加入少量清水，一勺嘉州玫瑰酱，一小勺淀粉调匀。