【煎好的糍粑能放多久】
5.将调匀的芡汁倒入,小火煮至糍粑软化即可 。
###其它资料参考###糍粑有多种工艺制作的 。不同制作工艺以及不同季节的保存时间不一 。以湖南北部的糍粑为例,在冬季制作好后放在冷水中保存,可以保存至少四个月以上 。
如果是机制的,没有开包装的情况下,半年左右的保质期是有的 。如果开了包装,建议放在冰箱中保存,也可保存很长时间 。
###其它资料参考###15天左右 。
保存糍粑的时候可以冷冻也是可以冷藏的 , 这样都是可以将糍粑很好的保存一段时间 。我们将糍粑冷却之后,再放入冰箱里面进行保存,一定是要用保鲜袋密封起来,虽然说冷冻起来可以保存一段时间 , 但是这样糍粑也是不能保存多久的,最多就是半个月了,然后就是可能会出现发霉的状况,所以大家在15天之内最好是将糍粑食用完了 。
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糍粑冷冻后怎么吃
先用一块布把糍粑包着,然后用保鲜膜缠住布进行密封,再用冷水浸泡二十分钟,就可以解冻了 。
解冻之后可以油炸、煎着吃,也可以蒸熟了吃 。
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糍粑怎么长期保存
1、将它放入水中浸泡着,若是你想要长期保存的话 , 那么就需要将它放入清水中 , 每两天就要换一次水,使得糍粑保持足够的水分,不会干裂 。
2、用保鲜袋密封起来,冷藏或者冷冻保存 。
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糍粑的热量高吗
滋粑属于一种高热量的食物,从营养学的角度来讲,滋粑之中的糖分、碳水化合物、蛋白质含量比较高,每100克滋粑之中含有200大卡左右的热量 。
糍粑主要是用糯米制作而成,口感黏腻,摄入体内过多之后 , 这些热量容易转变成脂肪 , 容易形成肥胖现象,所以建议不要吃的特别多 。
###其它资料参考###1、放冰箱储存半个月作用 。
2、糍粑是可以放进冰箱进行保存的 , 在冰箱的低温条件下 , 可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生 , 延长其保质期,一般要是将糍粑放在冰箱中冷藏保存,那么可以放置一周左右的时间 , 记住要将其密封保存 。
3、但要是将糍粑放在冰箱中冷冻保存,由于冰箱冷冻室的温度比较低 , 可以将其保存比较长的时间,一般建议最好是半个月左右吃完 。
###其它资料参考###糍粑如果要保存的话 , 在阴凉通风干燥处可以保存一个星期左右,如果放在清水里面,然后每隔一天两天就换一次水,这样可以保存10-15天都没有问题 。
如果用水泡的话 , 就不会使得糍粑的表面开裂 。这样也是可以使得糍粑能够保持原有的味道 。
###其它资料参考###1、春季是保存糍粑最好的季节 。民间有“立春水泡糍粑”的说法 。买回来的糍粑先用一张布包着,然后再用塑料袋密封 。
2、放在阴凉处 。放置7天 。先用布包着是为了防止“盗汗” , 糍粑发霉 。7天之后就可把糍粑取出,放在桶里 。桶内的水淹过糍粑10厘米即可 。
3、切记不能换水 , 频繁的换水会导致糍粑变酸 。等取出糍粑的时候用清水清洗即可 。这样保存的糍粑不会变味 。
扩展资料
特色:
贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有,又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行,其中又以广西梧州的做法最为特别 。安徽南部也有 , 主要是在重阳节的时候 , 作为节日食品供客人品尝 。
它以糯米、土豆为主料 , 清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食 。口感香甜 。
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