韩试烤土司怎么做

烤土司怎么做如何做好吃?主料
白土司四片马苏里拉奶酪20g
辅料
火腿肠一根鸡蛋一个
番茄酱依据个人口味玉米粒适量
烤土司的做法步骤
1. 白面包土司每片切成均匀的四小片
2. 鸡蛋打散 均匀的涂抹在土司片上层 同理再涂一层番茄酱
3. 超市买来的速冻玉米粒 无需焯水 直接摆到土司上 同理火腿肠切成玉米粒大小同时摆到土司上(因为鸡蛋液和番茄酱有粘度 可以有效减少土司上的材料脱落哦)
4. 马苏里拉奶酪均匀摆在上述材料的上层 不仅奶香味十足 同时也把材料牢牢的粘在了土司上哦
5. 全部搞定以后入烤箱 上下火250°C烤5分钟即可
小贴士
土司上面的材料可以是任何你想吃的东东
主料
土司
4片
辅料
千岛酱
适量
黄瓜
60g
洋葱
60g
奶酪
50g
步骤
1.洋葱和黄瓜洗净,切成末 。
2.烤盘中铺锡纸,放上两片土司,抹上适量千岛酱 。
3.先铺好一层黄瓜,再铺一层洋葱 。
4.将奶酪切成小片 , 放在洋葱上 。
5.取片土司,用水果刀沿边缘划透,将边拿下来 。做好两个这样的方框 。
6.将两个框分布放在准备好的土司片上 。
7.将烤盘放入预热180度的烤箱中,烤7、8分钟即可 。
小贴士
1、用了普通的奶酪,所以没有融化的迹象~~
2、我后来放在上层烤的,所以边缘有点糊的样子,放在中间就可以了 , 但是温度要根据烤箱来自己掌握 。
###其它资料参考###需要35分钟左右 。
烤土司的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:高筋面粉250克、水120克、鸡蛋1个、白砂糖45克、黄油15克 。
2、辅料:奶粉12克、酵母4克 。
第一步:配方中所有材 。料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶,黄油和酵母各放面粉的一侧,启动面包机的标准面包程序 。
第二步:和面完成可以拉一个手套膜 。
第三步:收圆一下面团,让面团进行第一次发酵 。
第四步:面团第一次发酵到2倍大,关掉面包机,取出面团 。
第五步:面团平均分成3分,排气滚圆,盖上保鲜膜静置20分钟 。
第六步:取一个面团擀成长的牛舌状 。
第七步:面团从下往上卷起来 。
第八步:三个面团全部卷好以后盖上保鲜膜再次静置10分钟 。
第九步:取一个面团再次擀成细长的牛舌状 。
第十步:面团从下往上再次卷起来 。
第十一步:所有的面团依次放入土司盒里,放入烤箱内发酵40分钟 。
第十二步:面团发酵到土司盒的8分满,取出盖上土司盒的盖子 。
第十三步:整个土司盒放入预热好的烤箱底层,上火130度,下火160度烤35分钟 。
第十四步:土司烤好后脱模放凉,用刀切片即可 。

###其它资料参考###吐司实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包 。以下是我收集的烤土司面包做法,欢迎查看!
1.出黄油之外的所用材料揉面
2.揉至面团起筋
3.放入软化的黄油 , 使劲快速的揉
4.继续揉,揉好的面团放在盆里
5.然后盖上保鲜膜或者湿布,放置温暖的'地方发酵至面团的2倍大
6.醒发好的面团,用擀面杖擀成椭圆形,椭圆形的宽需要和吐司模等长
7.擀好后的面团反过来 , 使原来在下面的那一面朝上,从一边向另一边卷起来,卷成一个长条
8.把卷好的长条放进土司模里,在烤箱里放入一大盘开水,把放了面包的土司模放入烤箱内,再次发酵40分钟左右,发酵到8分满

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