3、秋季由于阳气弱阴气长，肠胃的抵抗能力下降，病菌易乘虚而入，损伤脾胃，导致肠胃疾?。踝又泻薪细叩奶妓衔?，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用 。
4、秋季，外界气候骤然变凉 ， 而人体内的热量还在原来的位置，外凉内热 ， 内热不容易散发，容易引起干咳 ， 从板栗的药用方面来说，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效 。
5、栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的 。
###其它资料参考###秋冬季节
【油栗子什么时候吃最好】板栗又叫毛栗、栗子，主要含淀粉、碳水化合物、维生素等成分，还含有钙、铁、钾、磷等矿物质，有较高的食用价值 。板栗大多在8~9月份成熟采收，这个时候的板栗比较新鲜，另外，板栗有保护肠胃、提供能量的作用，秋冬季节食用还可以暖身 。板栗含有大量的淀粉、碳水化合物，饭前食用会增加饱腹感，令人食欲减退，影响到正常进食 。而饭后食用，会由于板栗较难消化，导致肠胃负担增加 ， 容易出现胃肠不适 。因此，两餐之间吃板栗，是较好的选择，可以更好的补充营养和提供能量 。
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