儿童虾仁怎么做好吃( 二 )


【儿童虾仁怎么做好吃】4、烧一锅滚水 , 将腌好的虾仁放入锅里,炒至七分熟备用 。
5、将虾仁放入蛋液中 , 然后加入葱花和水淀粉,将其搅匀 。
6、起油锅,倒入食用油,油烧热后把蛋液倒进去,蛋液开始成型之后,快速用铲子将蛋炒散 。蛋液基本凝固之后 , 马上关火 。
除了分享给你们的这五种,虾仁还有很多其他好吃的做法 , 以后有机会会再分享给你们 。比如特别适合小孩子吃的虾仁鸡蛋羹等等 , 虾仁真的是老少皆宜的一种食物 。

儿童虾仁怎么做好吃

文章插图
小孩子平时都比较挑食,但是作为家长却可以在食材和烹饪方法上多动脑筋,尽量挑选新鲜的食材,用心的烹饪食物,做到色香味俱全,这样小孩子们也就会喜欢吃 。小孩子们平时都比较喜欢吃鲜虾,而鲜虾的营养也是比较丰富的,下面为大家介绍几种鲜虾的做法供家长们参考 。
做法编辑
做法一
制作食材
主料:海虾500克
调料:盐4克姜10克醋20克
烹饪方法
1.虾洗净
2.水烧开 , 放少许盐、姜片数块,水烧沸
3.然后放虾入锅,水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里 。
4.吃虾:只放少许醋 , 将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用 。
做法二
制作食材
基围虾、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜虾
做法:
制作流程
1、基围虾洗净,挑出虾线,剪掉虾须,可以省略,主要是虾须看起来乱糟糟的,剪掉就清爽多啦 。
2、锅中放适量油,可以比平时炒菜多一点 , 小火 , 不用把油烧热,直接放入郫县豆瓣炒香 , 炒出红油,火一定要小哦 。
3、放入葱姜蒜片,炒出香味 。
4、添适量水,不用加多了,否则味道就淡了 。这时调中火 。
5、水开后,调小火 , 盖上锅盖稍微熬一下 , 把佐料的味道煮进水里去 。
6、用漏勺捞出汤里的葱姜蒜,这一步也可以省略啦 。调大火,倒入基围虾煮熟 。这个时候可以尝尝汤汁的味道,视需要加点盐等调料 。我觉得不加就很好了 。
水煮虾
7、基围虾变色并且弯曲以后,就可以捞出来了 。取一只大碗,把虾摆成自己喜欢的造型 。汤汁也倒进碗里 。
8、另起锅,多放些油,小火,油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒 。油温不高的时候放辣椒花椒,比较容易出香味,不会把辣椒炒糊了 。
9、干辣椒颜色开始变深,就可以了,直接泼在基围虾上 。
10、出锅
春天这个季节虾类是最新鲜也是最便宜的食物 。虾中也有很多蛋白质,能为人体带来丰富的营养和能量,可以说虾肉物美价廉 。在这个季节可以尝试多做各种各样的虾给孩子吃 。
###其它资料参考###对于虾我想大家都应该是比较熟悉的了吧?虾是一种比较常见的生物,虾中含有丰富的蛋白质以及钙物质等等人体必需的营养物质,是一种非常有营养的食品 , 受到了很多人的喜爱 。虾的种类那更是多种多样?。热缢涤衅ては骸⒘旱鹊? ,真是多的都数不过来了,不同的虾生活的地方可能是不一样的,那么她们的生活习性就会有所不同 。
虾的吃法有很多种,不如说有红烧的,那味道真是酸辣可口 , 菜的颜色更是不用多说了 , 真是一看到就会忍不住去吃一口的 。其实还有一种吃法叫做虾仁,虾仁是一种老少皆宜的食品,下面我就来告诉大家宝宝虾仁的做法吧 。

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