使用微波炉：用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现，但是因为微波炉的功能和型号不同，所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整 。
使用高压锅：高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透，如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感，所以不要蒸太久哦 。
###其它资料参考###蒸南瓜蒸多久与南瓜的块的大小有关，如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右，以不干汤为宜 。如果切成片在蒸锅里蒸 ， 水开后要10—15分钟 。而整个的南瓜盅，蒸制时间更长，上汽后大火蒸制35分钟为宜 。蒸南瓜的器具有很多选择，如果用普通的蒸锅或铁锅蒸，锅的密闭性好，气温上升的越好，但要注意掌握火候，先用大火再转小火 ， 时间一般在20分钟左右 。
如果用电饭锅蒸，温度上升的比较慢，一般需要35分钟左右；若是用微波炉蒸，用高火一般10分钟左右就能熟；如果用高压锅，压力比普通蒸锅大很多，蒸的时间可以大大缩短，只需要5分钟左右即可 。
蒸南瓜注意事项：1、去皮蒸：虽说保留南瓜皮蒸，能更好的锁住南瓜所含的营养成分，但超市买的南瓜难免瓜皮表面会不干净或有残留的有害物质，所以去皮更安全，而且去皮蒸能缩短蒸煮的时间 。
2、用热水蒸：用热水蒸时间更快还能更好的留住南瓜中的营养成分 。3、掌握蒸的时间：如果蒸的时间过短，不熟的南瓜就会有生涩感，如果时间蒸的时间过长，南瓜就会软踏，口感不佳，营养也会流失 。所以，蒸南瓜的时间要恰到好处才行 。
###其它资料参考###正常情况下只需要蒸20分钟左右 。
如果是做南瓜盅 ， 就需要去皮挖瓤，注意皮不能去瓜的太厚，破坏南的口感，蒸的时间就需要更长一些，一般需要35分钟左右 。
但是具体情况我们要根据南瓜的大小以及火候来调整蒸的时间 。如果南瓜比较大的话，那么一般情况下，蒸35分钟以上才能完全的熟透 。
###其它资料参考###南瓜蒸熟透的时间如下：
1、电饭锅30分钟 。要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说，时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜 。
2、微波炉10分钟 。一般来说，微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟 。
3、炒菜锅15分钟 。有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜 。南瓜要蒸多久，跟你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点 。
南瓜中的成分
南瓜中的成分及价值有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等，还含有丰富的微量元素钴、锌和果胶 。
南瓜的主要成分是多糖类、类葫芦素、矿物元素、氨基酸等 。一方面，因南瓜也含有碳水化合物 ， 消化吸收可转化成葡萄糖，另一方面 ， 南瓜中含有丰富的膳食纤维 。
###其它资料参考###高压锅5分钟：高压锅蒸南瓜上汽5~6分钟就熟了 。高压锅里面的压力比蒸锅大很多 ， 煮或蒸东西时就省了很多时间 。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的 。
电饭锅30分钟 。电饭锅蒸南瓜，时间大概在20—30分钟，如果是整个的南瓜盅，则需要时间35分钟为宜 。南瓜外皮比较硬 ， 所以蒸南瓜盅时间稍微长点，而如果是南瓜削皮切块做成菜肴或者削皮后蒸煮则需要20—30分钟 。
微波炉10分钟：微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟即可 ， 注意高火10分钟 。当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间 。南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好 。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟 。
