魔芋需要泡多久 _魔芋

即食魔芋要泡多久才能吃？

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三分钟左右。
魔芋粉它其实就是一种通过提取淀粉然后制作出来的美食，一般的话是可以做成一些即食产品，只要泡上三分钟左右就可以直接吃了。
【魔芋需要泡多久】魔芋是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。

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清水里加碱粉，搅拌5分钟左右，加魔芋粉，搅拌至凝固，放5个小时左右让它变硬，锅中加清水，将凝固后的魔芋粉放进去，煮沸30分钟，换水2-3次，魔芋切片，浸泡到冷水中，每2小时换一次水，完成以上的步骤就做好了。
怎么做魔芋
材料
魔芋粉50克，碱粉4g，水3大碗
魔芋的做法：
1.清水里面加入碱粉，快速搅拌5分钟左右
2.再加入魔芋粉，不停地搅拌至凝固，然后放5个小时左右，让它变硬
3.锅中加清水，将凝固后的魔芋粉的放进去，煮沸30分钟，期间换水2-3次
4.将魔芋切片，然后浸泡到冷水中，每2小时换一次水
5.完成以上的步骤就做好了。
小贴士：
魔芋要浸泡2-3天的时间，期间要不断换水，目的是去除里面的碱
煮魔芋时可以滴几滴醋，去除一些碱味。

###其它资料参考###您好
魔芋在水中焯水一分钟左右就差不多了。魔芋买回来之后，可以在清水中浸泡一个小时，中间要换两次水，然后清洗干净，接下来就可以给魔芋焯水了。
魔芋吃之前是必须要焯水的，这样可以除掉魔芋中的碱味，不然十分影响魔芋的口感。焯水的话一般都选择沸水，将水煮开之后，放入一些白醋，然后再放入魔芋，焯水时间控制在三分钟以内，这样可以让魔芋外皮更q弹，当然，如果焯水时间比较长，这样吃起来可能会比较硬，后面煮的话也比较难入味。
买魔芋一定要买表皮水分干脆的，这样的魔芋耐存储，吃起来口感也比较好。魔芋在从地里挖出来的时候，可能会有虫害，这样的魔芋不建议买回来，挑选魔芋最好是挑选表皮光滑的，记住表皮光滑，一点破烂没有的才更好吃。
需要注意，魔芋全株有毒，不能直接食用，若食用，要把块茎磨碎，用水洗去汁液，加入石灰，煮沸后再凝结，这样的魔芋制作出来口感才不会很差。
###其它资料参考###如果是没有加工过的魔芋的话，可以在冰箱里面放三到五天，未加工的魔芋的储存期限比较长。但是也不宜放太久，一般夏天放1天，冬天放2—3天，放入冰箱可以保存3—5天，放太久营养成分容易流失，而且还会影响口感。
首先可以将魔芋浸泡在水中，也可以是盐水中，盐水很多时候对食物的储存有很大的帮助，而且可以留住食物的口感，但是在你拿出来准备吃的时候要用清水浸泡一下。
然后将泡在水中的魔芋直接就可以放在冰箱里了。浸泡在水中的魔芋，要经常换水，保持魔芋的新鲜，如果长时间不换水，很容易会坏掉。
魔芋虽然可以放在冰箱储存，但储存的时间不宜太长，放太久也容易产生一些不健康的东西，简易买一次吃一次，如果购买不方便想多买的朋友，也不宜过多，尽量控制在三天内吃完会比较好。
###其它资料参考###雪魔芋源自峨眉山顶，早在三十年代峨眉山金殿主持和尚圣谓，一次偶然的机会发现一方剩余的魔芋经过几天霜雪冷冻后，发泡成海绵状，吃起来万分可口，便房照试制，结果味道鲜美，于是开始制作，雪魔芋从此问世。峨眉山金顶具备制作雪魔芋得天独厚的自然条件，气温零下十度至零度，光照时间长，全年长达280天以上，阳光紫外线强，因此，全山各大寺庙相继前往金顶开辟场地，设产作坊，制作雪魔芋，从此雪魔芋便成了佛教圣地峨眉山的特色产品，是各大寺庙款待游客的主要菜肴，雪魔芋的名声因此而享誉四海。到了90年代，雪魔芋已成为名振全国的土特产品，并深受消费者的厚爱,其质地松软，入口爽松，香而不腻，风味独特等特点。食用时经温水泡成海绵状，压干水份切成片，条，块，可与鸡，鸭，牛，猪肉等肉类红烧，也可做素食，属纯天然无污染食品。