原料：小米；板栗；黑枣；燕麦片
营养功效：小米具有防治消化不良效 ， 防止泛胃、呕吐的功效 。黑枣则有补血功效，是一款养胃又补肾养生粥 。
做法：
1.板栗开水煮2分钟后剥皮取肉，黑枣清洗干净
2.燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下
3.锅中水烧至50度左右即放入所有食材
4.大火煮开后转小火慢慢熬，大约30分钟左右
5.粥熬到很浓稠就可以了 ， 味道也很香甜
板栗糕
原料：板栗；淡奶油；糖；豆沙馅；黄油；牛奶
营养功效：板栗糕香甜可口 ， 营养丰富，是延缓衰老调理、消化不良、健脾开胃的调理甜品 。
做法：
1.板栗放入锅里加热水焖煮3分钟
2.然后将板栗捞出放入凉水中浸泡片刻后将板栗剥壳
3.将去壳后的板栗放入高压锅隔水压15分钟
4.将熟板栗放入搅拌机加入100ml的牛奶，搅拌成泥然后过筛
5.锅烧热，放入一小块黄油融化
6.板栗泥放进锅中，根据口味加糖和淡奶油 。炒成不粘手的板栗泥团，盛出冷却
7.将板栗泥和豆沙都分成均匀的小剂子
8.豆沙包入板栗泥中 ， 收口形成小团子
9.再用模具压成型，装盘食用
高压锅使用注意事项1.高压锅的出气嘴一定要常疏通 。
2.食物不能超过容量的4/5 。
3.当加温至限压阀发出较大的嘶嘶声响时 ， 要立即降温 。
4.如果喷气声音突然停止，应立即关闭燃气 。
5.烹煮时如发现安全塞排气 ， 要及时更换易熔片常用家电使用寿命年限 。
###其它资料参考###1、高压锅煮板栗要煮20分钟左右 。
2、具体做法：
（1）板栗的里层皮 ， 只要热的就好剥，可以把稍凉的板栗，放入微波炉 。
（2）20秒左右(15~~30秒之间)拿出来正好剥 ， 有的会爆开，自己熟练了就会掌握火候，先少放进去点 。
###其它资料参考###1 高压锅蒸板栗要多久20分钟左右 。
制作方法：
1.板栗洗净 ， 滤干水份 。
2.在菜板上铺块毛巾，将板栗放在毛巾上 ， 用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口 。
3.锅放少许水(刚好淹锅底)，将砍了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置)，自动煮 。
4.煮好了，开盖，将板栗倒入碗中 。将锅内的水倒掉，擦干锅，再将碗中的板栗从新放入锅中，烘除板栗内多余的水分 。
5.将烘好的板栗倒入碗中，香甜诱人的板栗制作完成 。
2 栗子多长时间能煮熟用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样哦 。下面带你看看板栗要煮多久才熟 。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟 。很香很烂 ， 面面的，好吃 。
1、水煮前用小刀划一十字开口 ， 注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮 。2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长 ， 10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮 。同理，煮热后放进冰箱急冻亦可 ， 冰冻后食用另有一番风味 。
注意事项1.菜板上铺块毛巾是为板栗防滑 。砍板栗时别把手放在菜板上，小心砍伤手 。
2.板栗好吃但一次不要吃多了，以免消化不良 。
3.未吃完的板栗放入食品袋进冰箱冷藏(时间不要超过3天)，再吃时用电压力锅自动保温10分钟 。
3 吃板栗注意事项板栗不好消化 不能一次吃太多 板栗跟核桃、花生等都是坚果，但老百姓常说 ， 栗子比米饭耐饱，这是为什么呢? 每130克熟栗子能剥出100克栗子仁，提供210千卡左右的热量和4.8克蛋白质，而100克熟米饭只能提供120千卡热量、2.6克蛋白质 。也就是说，相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少、干货多 ， 提供的热量与蛋白质差不多是米饭的2倍 。此外 ， 栗子中的膳食纤维是米饭的4倍，因此，栗子比米饭饱腹感更强、血糖反应更低、耐饿时间更长 。
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