雪梨大豆猪手汤做法：
原料：雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量
步骤：
1、大豆用清水浸泡半小时 ， 备用；
2、雪梨去核，切块备用；
3、猪手加入姜片飞水去异味，备用；
4、沙锅加足清水，下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚 ， 加入料酒，开盖沸煮15分钟；
5、转文火，继续煲1个小时，汤就煲好了；喝的时候加盐调味 。
问题五：冰糖雪梨汤还可以放什么一起煮冰糖雪梨还可以和银耳一起煮 。
材料
银耳30克，梨1个，红枣3-5颗，枸杞10克，冰糖适量 。
做法
1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；红枣、枸杞洗净 ， 备用 。
2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣 ， 再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火 ， 焖1-2小时即可饮用 。
问题六：雪梨和什么煲汤？苹果雪梨瘦肉汤
苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克
做法
1. 所有材料洗净；
2. 苹果、雪梨每个切4份，去芯；
3. 瘦肉切4块，用开水氽烫；
4. 将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟 ， 再用小火熬煮1小时 ， 下盐调味，即可饮用 。
滑润肌肤－苹果雪梨煲排骨
材料 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
调味料 盐适量
作法
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片 。
2 将排骨洗净后切块备用 。
3 将南北杏、红枣泡水清洗 。
4 将排骨氽烫后捞起备用 。
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可 。
南杏仁炖雪梨汤：
取南杏仁12克 ， 雪梨一个，白砂糖30克 。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块 。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内 ， 加清水200毫升，隔水炖l小时后，饮汤食雪梨 。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用 。
百合润雪梨
将银耳放到温水中浸泡 。去掉银耳根部比较黄的部分，将处理好的银耳放进电饭煲 。
将百合和枸杞一起用清水洗净，也放进电饭煲里 。
半个梨子，将梨子去皮，用水果刀切成两半 。拿出其中一半梨子，直接用水果刀削下梨肉块 。将梨块也放进电饭煲中，加入清水，插电，开始煲汤 。一个小时后，往锅里下糖，继续煲了10分钟 。起锅 。
雪梨麻黄瘦肉汤
材料：雪梨2个，南、北杏各12克，麻黄8克(中药店均有售)，猪瘦肉200克 ， 蜜枣3个，如甜食下冰糖 ， 咸食下生姜2片和盐 。
烹制：雪梨洗净 ， 不去皮，切块 ， 去心核；各药材洗净、浸泡；猪瘦肉洗净，不刀切 。(咸食则与生姜一起)下瓦煲，加水2000毫升(8碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，下食盐或冰糖便可 。
雪梨大豆猪手汤做法：
原料：雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量
步骤：
1、大豆用清水浸泡半小时，备用；
2、雪梨去核，切块备用；
3、猪手加入姜片飞水去异味，备用；
4、沙锅加足清水 ， 下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚，加入料酒，开盖沸煮15分钟；
5、转文火，继续煲1个小时 ， 汤就煲好了；喝的时候加盐调味 。
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