豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐 。相传为汉朝淮南王刘安发明 。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形 ， 即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体 ， 即豆腐 。
豆腐味甘、咸、性寒、无毒 。主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气 ， 清热散血 。
由于梨性寒，所以梨不能与螃蟹同吃，同吃之后会引起腹泻 ， 血虚以及怕冷着者要少吃，否则会病症加重 。梨不能和开水一起吃，吃了之后会腹泻 。
###其它资料参考###冰糖雪梨和橙子能一起吃 。
橙子和梨都属于水果类，两者可以一起食用 。橙子味道酸甜可口，梨子含水量十分丰富，两者一起食用对人体健康十分有利 。
梨子有什么食用禁忌
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。
2、梨含果酸较多 ， 胃酸多者，不可多食 。梨有利尿作用 ， 夜尿频者，睡前少吃梨 。
3、血虚、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重 。
4、梨含有糖量高 ， 糖尿病者当慎 。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨 。
5、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻 。因梨味甘 ， 微酸，性寒，而蟹味咸，性寒 ， 具有微毒 。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃 。
6、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻 。脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用 。
橙子不能和什么一起吃
1、橙+槟榔：身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用，但橙子忌与槟榔同食，一起吃会导致身体不适 。所以在食用橙子之后忌吃摈榔 。
2、橙+蛤蜊：影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比 ， 被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说 。中医认为，蛤蜊肉性寒 ， 味咸能滋阴、化痰、软坚、利水 ， 有滋阴明目、软坚、化痰之功效 。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因为蛤蜊和橙同食，会影响维生素C的吸收 。
3、橙+虾：身体不适
由于橙子富含维生素C ， 而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜，吃多了便会危及生命 。另外，橙子含有单宁，虾富含钙 。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆 。
###其它资料参考###一般雪梨可以和以下东西及其搭档,可以止咳化痰:
一,梨和冰糖 。梨能润肺清热,生津止渴,与冰糖一起炖,能够润肺止咳,可以治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干、咽干等症 。梨皮也有清心润肺,止咳化痰,益阳之功效 。
二,梨和大米,梨具有润肺清喉、降火清热、化痰止咳、利尿通便的作用 。梨与大米配合,能够改善宝宝的呼吸系统障碍,适合宝宝食用,具有润肺去火、化痰止咳的功效,
三,梨还可以和蜂蜜一起搭档,把梨像检查西瓜生熟一样,切一个三角口,把梨挖空,放入适量的蜂蜜,再把三角小盖盖好,放到锅中去蒸,趁热服用,可以达到清热解毒、止咳化痰的效果 。
四,梨和冬菇,梨能润肺凉心、清痰降火,冬菇类的双面核糖核酸在人体产生的干扰素,能够消灭体内的病毒,用梨子炖冬菇的食疗方法,能够防治秋冬的燥咳、消除感染功效很好 。
###其它资料参考###蜂蜜和雪梨可以一起吃的，是非常好的搭配 。蜂蜜和雪梨一起吃对缓解咳嗽有良好功效 。
将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜 。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗 。雪梨性味甘，微酸凉，既有营养，又解热 ， 可以止咳生津 ， 清心润喉，降火解暑，可谓夏秋热病指清凉果品 。
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