地瓜丸子的怎么做好吃 _红薯

地瓜丸子怎么做好吃又简单？

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1、用料：地瓜200g、糯米粉200g、白糖适量、芝麻适量。
2、地瓜去皮，洗净切块，放入蒸盘，隔水蒸熟，趁热用勺子碾碎。
3、地瓜泥放入大盘，放入适量糯米粉。（糯米粉要分几次加）
4、加2-3勺白糖，揉成软硬适中的面团。
5、取一小块面团，揉成小丸子，表面粘一点水，在芝麻上面滚一圈。
6、再继续揉匀，使芝麻粘的更紧些。
7、锅里放入适量植物油，6成热，放入丸子。
8、中火，边炸边晃动锅柄，这样丸子炸的更均匀。
9、炸至表面金黄色，外层发硬，捞出控油，即可装盘上桌。
地瓜丸子的做法
用料：红心地瓜，面粉，植物油，白糖
做法：
1、地瓜切小块入锅蒸熟（我一般中火蒸约15分钟左右）。
2、将蒸熟的地瓜去皮，放入大碗中用勺子碾成泥。
3、加入面粉，地瓜和面粉的比例为2：1左右，再加入少许白糖。
4、将地瓜和面粉及白糖搅拌均匀。
5、然后带一次性手套搓成汤圆大小的地瓜丸子。
6、锅内加入植物油，待油温6~7成热时候，下入地瓜丸子慢慢炸至丸子金黄色熟透即可。

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地瓜丸子的做法如下：
【地瓜丸子的怎么做好吃】用料：红薯2个、糯米粉50克。
1、先把地瓜洗干净，然后把它切片状。
2、把切好的地瓜放入蒸锅，给它蒸熟。
3、再把蒸熟的地瓜压成地瓜泥。
4、地瓜泥中加入糯米淀粉。
5、把混合好的地瓜泥揉成面团。
6、再搓成圆形的地瓜球。
7、把锅里的油烧热，再放入地瓜球，给它炸透，火不要太大。
8、炸好了就可以开始吃了。

###其它资料参考###地瓜丸子的做法：
主料：红薯150克。
辅料：糯米粉250克、色拉油200克。
步骤：
1、蒸好的红薯去皮捣烂。
2、在地瓜泥中加入糯米粉。
3、揉成团。
4、然后搓成一个个20克左右的小丸子。
5、锅里油烧至五成热，放入搓好的红薯丸子。
6、炸至全部浮起来，金黄色即可捞出。
7、一盘外酥里软的红薯丸子出锅了。

###其它资料参考### 红薯吃起来是非常的香甜可口，我们在平时的生活中除了是可以直接将红薯煮熟了食用，也是可以将红薯制作成各种美味的食物，红薯丸子就是日常不错的一款食物，而且这款食物制作起来也不是特别的难，而且是一款颜值高的食物，下面就一起跟着来看看怎么制作红薯丸吧。
怎么做红薯丸子好吃准备食材：红薯250克、白糖50克、糯米粉适量
制作方法：
1、将红薯的外皮去掉，然后切成片，放在碟子上，然后在里面放入白糖，并且在锅里面隔水蒸熟了。
2、然后就将蒸熟的红薯取出来，并且压成烂泥，然后就是趁热在里面加入适量的糯米粉，然后搅拌均匀了，合成团，静置几分钟就可以了。
3、我们将面团搓成大长条，然后就一定分成均匀的小份，搓圆了。
4、等到全都做完之后，我们就可以在锅里面加入一些油，我们在油锅里面放入一根筷子，筷子周围冒小泡的话，就是烧的可以了。
5、然后就是改成中火，将生胚放入到锅里面进行炸，同时用筷子不断的在锅里面进行搅。