3.南瓜小米粥
小米、冬瓜、糖 。小米淘净,冬瓜切一小块先煮南瓜10分钟,再下小米共煮至匀 。需要时常搅拌,以防糊底 。煮开既食,依据口感适当放糖 。
4.花生仁小米汤
小米50克,花生米50克,赤小豆30克,桂花糖、老冰糖各适当 。将小米、花生米、赤小豆放进冷水中侵泡4钟头,随后清洗干净,备用 。锅中引入适当冷水,添加花生米、赤小豆烧开后,改成文火煮30分钟 。放进小米,煮至米烂,花生米、赤小豆软嫩,再添加老冰糖、桂花糖就可以 。
【小米和梨一起煮的功效和作用是什么】5.绿豆小米粥
绿豆50g、小米50g、稻米50g、檽米50g 。绿豆清洗,侵泡2钟头以上,小米,稻米,檽米放一起清洗 。把全部原材料放进锅内,添加最少1000Ml的水,大火烧开,文火顿40分钟 。期内隔10分钟上下拌和1次,以防粘底锅 。熄火,闷10分钟上下,用汤勺搅拌均匀就可以盛出 。
###其它资料参考###可以 。
小米营养丰富 , 但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感 。
梨的果实通常用来食用 , 营养丰富,含有多种维生素和纤维素,梨既可生食 , 也可蒸煮后食用 。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处 。
常见的有冰糖梨粥,对治疗肺阴不足、干咳无痰、失音、便秘、风热咳嗽、烦躁昏愦、不思饮食 。
扩展资料:
小米的煮法 。
小米中的淀粉粒在弱碱性条件下容易煮烂 。南方地区的自来水属于酸性水 , 煮出来的小米粥颗粒不易软烂,香气也不足 。北方地区以弱碱性水为主,煮出来的小米粥口感要好得多 。
很多人煮小米粥时喜欢放点碱,这样做会破坏维生素B1和B2,十分可惜 , 但这种粥特别适合胃酸多的人 。喝了加碱的小米粥 , 要从其他途径再补充B族维生素 。
参考资料来源:人民网-喝粥的好处 煮粥要牢记5个小诀窍
参考资料来源:百度百科-梨子小米粥
参考资料来源:人民网-吃小米弄清几件事
###其它资料参考###营养成份
蛋白质、维生素B2、烟酸、钙、铁等 。
健康效果
粟米即小米 , 营养价值极高,适宜老人孩子等身体虚弱的人滋补 。同时常吃小米还能降血压、防治消化不良、补血健脑、安眠等功效 。还能减轻皱纹、色斑、色素沉积,有美容的作用 。
气味
咸 , 微寒,无毒
主治
可以养肾气,除脾胃中热,利小便,治痢疾 。磨成粉可以解毒,止霍乱 。做粥食用可以开胃补虚 。《本草纲目》记载:“养肾气,去脾胃中热,益气 。陈者:苦,寒 。治胃热消渴,利小便 。”
自然配方
小米粥:小米熬至软烂,加入适量红糖即可 。红糖小米粥营养丰富 , 含铁量高,对于产妇产后滋阴养血大有功效,有助于恢复体力,所以有“补血汤”之美称 。
梨果
梨果
梨果
功效
梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芳香优美 。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用 。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋 。梨果还有医用价值 , 可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用 。梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料 。梨的含糖量在15%以下 , 每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用 。
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