经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

拌饭料怎么做

生活百科山药

自制拌饭料怎么做？自制拌饭料的做法
准备食材：紫菜8g、淡干虾皮5g、芝麻5g 。
PS：挑选紫菜的时候最好选择可以直接吃的无沙免洗的紫菜 。再看下配料表，挑选不额外加盐 。这个拌饭料没有加盐，主要靠虾皮来调味 。自制拌饭料的做法 步骤1
用手将紫菜撕碎 ， 方便搅拌 。自制拌饭料的做法 步骤2
然后将紫菜放入搅拌杯中 。自制拌饭料的做法 步骤3
用搅拌机将紫菜搅成碎末状 。自制拌饭料的做法 步骤4
大概搅拌成这种程度就可以了 。
PS：如果给小宝宝吃，可以直接将紫菜、虾皮和芝麻搅成粉末状，方便宝宝咀嚼 。自制拌饭料的做法 步骤5
将虾皮放入到搅拌杯中 。
PS：我用的是无盐淡干野生虾皮 ， 加工的时候没有额外加盐，所以没有提前用温水浸泡 。自制拌饭料的做法 步骤6
用搅拌机将虾皮搅成碎末状 。自制拌饭料的做法 步骤7
虾皮搅碎后倒入小碗中 。
PS：虾皮是这道拌饭料的补钙担当，在处理的时候根据宝宝的月龄来决定搅拌的碎小程度 。自制拌饭料的做法 步骤8
锅热后，倒入芝麻炒香 。芝麻有香味，所以要先倒入芝麻翻炒 。如果是生芝麻的话 ， 需要先炒熟；如果是熟芝麻的话，翻炒至出香味就可以了 。
PS：在炒拌饭料的时候，加油和不加油这两种方法我都试过 。加油的话，做好的拌饭料味道会更香，只是储存的时候容易氧化，产生哈喇味 。
但是给小宝宝吃不加油也是可以的，而且保存的时间会更久一点，大概两周左右 。自制拌饭料的做法 步骤9
然后将虾皮碎倒入锅中翻炒1分钟 。
PS：如果为了给虾皮去除盐味 ， 提前浸泡过虾皮的话，需要先将虾皮炒干呦~自制拌饭料的做法 步骤10
最后将紫菜倒入锅中 。自制拌饭料的做法 步骤11
继续翻炒3分钟左右，将所有食材炒熟炒香 。
PS：因为火候不同，所以翻炒的时间可能会有所差别，大概翻炒至出香味，所有食材全部炒熟炒干的时候，就可以关火出锅了，千万不要炒糊了 。自制拌饭料的做法 步骤12
拌饭料炒好后，然后装入到密封罐中储存 。要放到干燥处保存哦，千万不要让它受潮，受潮就不好吃了 。大概储存两周左右 。
用料
三文鱼 一块
黑白芝麻 200g
干辣椒 少许
油盐糖 少许
拌饭料的做法
三文鱼用料酒，盐，糖，我还加了点干辣椒腌制几个小时入味 。没有用酱油是为了持三文鱼颜色好看 。腌渍的三文鱼在不沾锅用中火慢煎 。等三文鱼煎硬,转小火煎，一边煎，一边把三文鱼用木铲捣碎，把水份煎出来,三文鱼松就做好了 。
黑白芝麻炒香，海苔剪碎 。原料搅拌均匀，好吃的拌饭料就做得了
###其它资料参考###芝麻海苔拌饭料怎么做好处？宝妈会做吗？一款鲜香味佐餐配料的拌饭料，相信宝宝一定喜欢，下面来看看芝麻海苔拌饭料的做法 。芝麻海苔拌饭料配粥和米糊都好 。
食材紫菜20克、白芝麻20克、油少许
标签增高补钙、原料配料、8m+
难度
1、准备食材 。
2、紫菜打碎 。
3、白芝麻洗净，沥干水 。
4、热锅，倒入芝麻，小火翻炒至熟 。
5、倒入紫菜碎，翻炒至紫菜干脆 。
6、倒入少许油，拌匀即可 。
小贴士
1、芝麻颗粒分明、饱满就表示熟了 。
2、食材用量较少，所以加少许油使紫菜和芝麻混合，如果食材用量增加 ， 芝麻能出油就不需要额外放油 。
3、做好的拌饭料需要密封保存尽快食用 。
食谱点评

相关经验推荐


上一篇：孕妇可以吃枸杞 孕妇可以吃枸杞吗?

下一篇：天边的歌词 天边的歌词是什么