经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

新鲜板栗可以保存多久( 二 )

生活百科板栗


将板栗洗净 ， 放置阴凉处风干，然后密封保存 ， 可以存放2~3个月，如果是在冰箱冷藏，板栗可以贮存3个月左右，甚至更长时间 。但是，存放越久的板栗，变质的可能性也越大，而且口感、营养价值都受到一定影响 。
冰箱冷藏的温度是0℃至10℃，温度较低 ， 不利于细菌及微生物的活动，可以延长食物的保鲜期 。
方法：
1、挑选出大小均匀、没有霉变的板栗，清水洗净；
2、沥干水分后 ， 通风晾晒一日；
3、用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏 。
3~4个月
板栗含有一定的水分，堆积存放会导致受热不均匀，引起发霉变质 。晒干的板栗，比生板栗的保存时间要长，通常情况下，可以存放3~4个月 ， 但是晒干的板栗放久了口感较差，而且不易消化和较难咀嚼，不适宜牙齿不好、肠胃较差的人食用 。
###其它资料参考###板栗是很多人都喜欢吃的坚果 ， 那么板栗可以保存多久呢，下面我们一起来看看吧 。
板栗可以保存多久?1、沙土埋藏 。这种方法比较适用于大批量的板栗贮存 。做法是将收获的板栗晾晒1～2天后，深埋在沙土中，踩紧压实，密不透风 。此法可保存2～3个月，而且吃起来如同新鲜的 。
2、冰箱贮存。取凉开水半盆，加1小匙盐，然后将板栗浸泡其中3~5分钟，进行简单的杀菌消毒 。浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一道，放在容器里摊开晾晒1～2天,待摇晃时板栗发出干燥的声响，就可以用塑料袋装好 ， 扎紧袋口放进冰箱的`冷藏室贮存 。这种方法则强调是塑料袋而不用布袋子，这是因为冰箱会吸干板栗内所有的水分，使之干瘪、坚硬、食之无味 。这种方法可以存放板栗1个多月，并且经过这样处理过的板栗 ， 肉质甜而脆，生吃也别有风味 。
3、罐存 。把干燥栗子放在陶土罐(坛)内封严，15至20天开罐透气半天 ， 然后封闭，可贮存到翌年春节 。
4、桶存。用木桶或木箱，底部铺湿沙(不粘手为度)，栗、沙1比2混匀，距容器口盖6厘米湿沙，放在通风、背阴、干燥处，可贮存至翌年清明前后 。
5、袋存 。用40%~50%湿锯木屑作填充物，塑料袋露口贮存，常温下保持3个月 。也可用含水量60%湿锯木屑作填充物，塑料袋封口贮存 ， 温度8℃至10℃，保持到翌年1月 。
6、布袋风干 。将新鲜板栗用容器摊开 ， 在阴凉通风处晾2~3天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料 。

###其它资料参考###新鲜板栗保存最好方法：
1、通风保存
先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒 。等到两天过后，再找一个比较通透 ， 透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中 ， 再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用 。储存时间能达到四五个月左右 。
2、布袋保存
将新鲜板栗置于阴凉通风处晾2-3天，后装入布袋中 。注意布袋一定要透气 ， 千万不能用塑料袋代替 。吊放在阴凉通风的地方，每天摇动1-2次 。这种方法一般可保存4个月 。
3、冷藏保存
将新鲜板栗清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入 ， 并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质 。
4、木屑混合保存
将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内 。最上面再铺上一层木屑，不用将其密封加盖，然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方，这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右 。

相关经验推荐


上一篇：艳红电影简介 艳红电影介绍

下一篇：rz是什么意思 rz的意思