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西洋参跟什么煲汤好( 二 )

生活百科西洋参


3、然后将鲍鱼和西洋参一同放入炖锅中，加适量清水 。
4、之后按下炖煮?。?煮1-2小时左右 。
5、最后加入适量食盐调味即可 。
4 鱼胶材料：鱼胶、西洋参、冰糖 。
做法：
1、先将鱼胶洗净，处理好泡发备用 。
2、然后西洋参去皮洗净切块 。
3、再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片 。
4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里，加适量水，炖3小时 。
5、最后加入适量冰糖进行调味即可 。

###其它资料参考###西洋参+石斛
适宜人群：石斛有养阴益胃、生津止渴的功效 。西洋参、石斛搭配一起使用 ， 有滋阴清热，益胃生津等功效，适合烟酒过度的等人群，可以调节脾胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳 。
服用方法：西洋参3g、石斛10g，加清水煮至水开 ， 代茶饮 。
西洋参+三七
适宜人群：三七能活血、止血，西洋参滋阴补气 ， 宁神益智 。将西洋参和三七按照1:1比例打粉混合，主要针对心脏经脉瘀阻，通脉养心，是中老年和广大心脑血管患者常备验方 。
服用方法：西洋参粉6g、三七粉6g，两者混合均匀，温水溶解送服 。
西洋参+黄芪
适宜人群：黄芪具有补中益气的功效 。西洋参和黄芪配伍使用，适用于气阴两虚及抵抗力低下的人群，可增强人体免疫机能，少受病毒侵犯，预防感冒 。
服用方法：西洋参3g、黄芪10g，沸水浸泡代茶饮 。
西洋参+麦冬
适宜人群：麦冬能养阴生津 。西洋参与麦冬一起服用，适合热病气阴两伤、烦热口渴的人群；或老年气阴虚少 ， 咽干口燥的人群 。
服用方法：西洋参3g、麦冬10g，用沸水浸泡，代茶饮 。或将西洋参切片，麦冬10克，置砂锅中，加水适量，煮沸后，用文火炖煮1小时，饮汁 。
一般来说 ， 西洋参补而不燥，四季皆宜 。但也需要注意：服食西洋参不宜饮茶、喝咖啡、吃萝卜，不宜与黎芦、五灵脂同服 。同时应注意剂量，以每日3～6克为宜 。过量服食，有可能产生精神亢奋、烦躁不安、忧虑失眠等不良反应 。
西洋参是常用的中药饮片之一，中药饮片的标签必须注明品名、产地、生产企业、产品批号、生产日期 。如果购买的西洋参只标注了“西洋参片” ， 没有规格、产地、生产日期等信息 ， 顾客购买时就需要慎重考虑 ， 谨防假冒伪劣产品 。
西洋参为五加科西洋参的根 ， 又叫洋参、花旗参 。进口西洋参主产于美国和加拿大 。西洋参性凉而补，具有补气养阴、清热生津的功效 ， 主要用于治疗气虚阴亏、内热消渴、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等症 ， 对气虚和阴虚的人群有较好的疗效 。
目前市场上西洋参的品种比较多，质量良莠不齐，如果不仔细加以辨别，有可能买到伪劣的西洋参，其中尤以经过特殊加工处理的生晒参来混淆充当西洋参
###其它资料参考###5 西洋参猪心汤材料：猪心半个，西洋参20克 ， 油适量，料酒适量，枸杞适量 。
做法：
1、猪心半个彻底的洗净，西洋参准备好 。
2、猪心洗净之后加料酒姜片焯水再洗净控水捞出备用 。西洋参备用 。
3、全部加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火烧开 。然后再小火炖1.5小时 。
4、枸杞用清水泡好，1.5小时之后加入泡好洗净的枸杞，再炖30分钟加入适量的盐调味 。
6 西洋参清炖羊肉汤原料：西洋参3克 ， 羊肉500克，葱姜末适量，花椒适量，料酒适量，盐适量 。

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